辣吧 (已結業)

趁住正好既岀糧日，決定去食野好既慶祝，難得仲要係週末日，朋友一直都想試下係尖沙咀開左無耐既辣吧，既然決定左就唔多考慮啦。辣吧主打四川菜，有小菜有麻辣串等等既菜式，大多數都圍繞住一個辣字，而我今次食既會係爆紅既海鮮大咖。海鮮大咖(八款海鮮) $328/1位海鮮大咖分兩個選擇，應該話係數量既選擇，6款同8款，價錢相距唔大，要食就要食盡佢，我係揀左8款既。主要既8款海鮮由廚師指定，其餘既四款配料就可以自己決定，我揀既有豆卜、薯條、生菜、蘿蔔，都唔錯吧，至於湯底就揀個火辣既麻辣湯。等左20分鐘左右，海鮮大咖終於登場，望住一大盤既海鮮，見到都流口水，份量相當多到，包括有貴妃蚌、鮑魚、海蝦、聖子、肉蟹、魷魚筒、元貝同花甲。入面我最期待既就係聖子，肉厚豐滿，而且比其他每一種都要爽口甜美。貴妃蚌都係我最常食既海鮮，固然穩陣又爽口鮮甜。重點係肉蟹，係火辣既醬汁底下蟹肉仍然可以滲透岀本身既鮮甜味道。蒜蓉元貝，肉感超滿足，上面既粉絲吸收左麻辣既湯汁，別有一番風味。海蝦超級多，有吃不完既感覺。整體黎講都算唔錯，期待下次試埋佢既麻辣串。