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2016-06-10
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新派雞煲去邊"樹"？屋企附近近來開左一間新餐廳，原來係食椰子雞既，乜唔係中餐黎既咩？好吸引呀，平時經過俾呢度既裝修吸引住，所以貪方便，今晚又扭計嗲bay同我去試新ya!講真哎，我地都麻麻地夏天熱屎辣辣食什麼火鍋嗰d ge, 食完成身大汗，真係搵鬼去。不過優點係太近我家了，習慣會幫趁周圍，支持鄰近餐廳既我，自然第一時間想要去啦，去完又可以俾下意見為食舍妹。最重要呢，係成個月前同另一半上小炒菜館用餐時，有人心癢癢，睇得出他想食雞煲了，所以選擇了跟他來，而不是和喜歡吃椰子的媽媽去。沒有失望的餐廳裝修，環境幾特別，而且樓底高又夠冷氣，食起上黎唔會熱辣辣嫁，木飾感覺別緻舒適，新佈置下的飾品也靚靚有特色，蠻誘人。用上可愛沙漏作雞肉熟度的最佳食用時間，既是裝飾又有實際用途。文昌雞半隻128看著侍應加了不少清甜椰肉跟椰青水的湯底在雞煲內，只要雞肉夠上承，椰香就更突顯雞肉的味道，而且邊吃邊能感受到那股滋補的功效呢。湯底按自加喜歡加入青檸辣椒，令每塊文昌海南雞雞肉倍感細嫩清潤，不多肥油亦不0鞋口之餘就可吃得更放心。黑松露龍蝦煲仔飯238原隻龍蝦超彈牙，肉質相當鮮味，黑松露獨有芬芳，味道齒脥留香。飯粒煮得有
新派雞煲去邊"樹"？
屋企附近近來開左一間新餐廳，原來係食椰子雞既，乜唔係中餐黎既咩？好吸引呀，平時經過俾呢度既裝修吸引住，所以貪方便，今晚又扭計嗲bay同我去試新ya!
講真哎，我地都麻麻地夏天熱屎辣辣食什麼火鍋嗰d ge, 食完成身大汗，真係搵鬼去。不過優點係太近我家了，習慣會幫趁周圍，支持鄰近餐廳既我，自然第一時間想要去啦，去完又可以俾下意見為食舍妹。最重要呢，係成個月前同另一半上小炒菜館用餐時，有人心癢癢，睇得出他想食雞煲了，所以選擇了跟他來，而不是和喜歡吃椰子的媽媽去。
沒有失望的餐廳裝修，環境幾特別，而且樓底高又夠冷氣，食起上黎唔會熱辣辣嫁，木飾感覺別緻舒適，新佈置下的飾品也靚靚有特色，蠻誘人。用上可愛沙漏作雞肉熟度的最佳食用時間，既是裝飾又有實際用途。
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看著侍應加了不少清甜椰肉跟椰青水的湯底在雞煲內，只要雞肉夠上承，椰香就更突顯雞肉的味道，而且邊吃邊能感受到那股滋補的功效呢。
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原隻龍蝦超彈牙，肉質相當鮮味，黑松露獨有芬芳，味道齒脥留香。飯粒煮得有少少硬，但滲了豉油香噴噴，沒有過咸，一家大細分都食唔曬。
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意想不到的菇菌，能夠如此的甜，有點驚奇呢。皇后蕃薯跟野菜被切得幼薄片，又是另一份清甜。
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顏色紅白分佈均勻，帶有丰富肉汁，兼具牛肉的甜味，這點十分驚喜，厚薄切得適中，雪花好動人，入口真是即溶喔，一分錢一分貨精選。
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細細碟蠻滋味，不辣但香鮮，丁丁幾喜歡，全部包辦，是個很好的前菜。
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天然清香撲鼻非常，椰汁既濃郁又健康，特別在這酷熱天，冰冰涼透心涼。大大個的賣相配合理價錢真是平盡港九，喝一口真心清甜。
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有點像糖果的味道，酒味不濃，很易入口，而且甜味一點也不造作，顏色仲好靚tim...
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大大球香滑牛奶雪糕下係軟綿紫心蕃薯，用原隻小南瓜盛上，冷熱交替。
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