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2012-02-24
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這個家雖從遠處搬來...卻早已遷入眾人的心慢慢地融入大家的生活中...漸漸地成為不可或缺的一個彷彿每個周末...宜家就成了各人的另一個家左走走右看看...輕易就消耗一整天閒來有事無事總愛跑到此逛一逛...遊一遊廚子時刻都準備好特色小吃...讓眾主人飽餐一頓這天又悄悄走到這個可愛的家...走前當然要吃個滿足香草醃三文魚配刁草醬 $28凍蝦杯 $22 x 2肉丸5粒伴薯仔 $10意式茄醬藍青口 $19蘋果批 $14三文魚...凍蝦...肉丸基本是每次必點菜色...各有賣點煙三文魚以香草醃製...魚味濃帶幾分清香...質素很不錯精髓在於那刁草醬...香草味出眾...跟醬汁融為一體獨有的魅力...令人一試難忘...非它不愛被這兒寵壞了...每次吃煙三文魚沒它作伴...總覺若有所失凍蝦絕對是必然之選...三人行...兩杯也不過份以這價錢吃這品種這份量的凍蝦...想必只有這裡才能辦到蝦子偶懷小蝦子...蝦兒嬌滴滴粉嫩嫩...樣子極討人愛鮮甜嫩滑...借刁草醬作配不失為一個完美結合...本人推介之吃法宜家的瑞典肉丸無人不識...評語各異渺小的一顆丸子...叫它怎背負如此大的盛名肉質蠻有水準...軟韌
慢慢地融入大家的生活中...漸漸地成為不可或缺的一個
彷彿每個周末...宜家就成了各人的另一個家
左走走右看看...輕易就消耗一整天
閒來有事無事總愛跑到此逛一逛...遊一遊
廚子時刻都準備好特色小吃...讓眾主人飽餐一頓
這天又悄悄走到這個可愛的家...走前當然要吃個滿足
香草醃三文魚配刁草醬 $28
凍蝦杯 $22 x 2
肉丸5粒伴薯仔 $10
意式茄醬藍青口 $19
蘋果批 $14
三文魚...凍蝦...肉丸基本是每次必點菜色...各有賣點
煙三文魚以香草醃製...魚味濃帶幾分清香...質素很不錯
精髓在於那刁草醬...香草味出眾...跟醬汁融為一體
獨有的魅力...令人一試難忘...非它不愛
被這兒寵壞了...每次吃煙三文魚沒它作伴...總覺若有所失
凍蝦絕對是必然之選...三人行...兩杯也不過份以這價錢吃這品種這份量的凍蝦...想必只有這裡才能辦到
蝦子偶懷小蝦子...蝦兒嬌滴滴粉嫩嫩...樣子極討人愛
鮮甜嫩滑...借刁草醬作配
不失為一個完美結合...本人推介之吃法
宜家的瑞典肉丸無人不識...評語各異渺小的一顆丸子...叫它怎背負如此大的盛名
肉質蠻有水準...軟韌有致...不見肉丸常犯過硬過實之現象
以特製肉汁作配...再伴以紅莓醬作點晴之用...心思盡現
肉丸的鮮甜...肉汁的香濃...莓醬的微酸...刺激下有加乘效果
經繁複工序才生產出這小伙子...才不過兩元一顆
叫人怎能不欣賞...一眾未免太吹毛求疵了
藍青口選材不俗...烹調時間控制得宜...青口仍幼滑茄醬酸甜度適中...帶酒味...不介意的喝幾口...感覺很爽
份量足...邊吃邊喝甚暢快...不會不滿意吧
當然還是認為與藍青口最匹配的是白酒忌廉汁
一向不好甜點...也被蘋果批的賣相吸引過來餡料看來豐沛多汁...感覺不錯
不知是放得久變涼了...軟化了...還是本質如此
批皮不夠香脆...但蘋果餡果真非常濃郁...有內涵呢
在這...有觸摸得到的事物...幻想得來的境界愛它...現實與虛幻之間...有一種虛無的存在感
這家...有吃不盡的美食...讓人溫暖得不願離去
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