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2023-06-23
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大隻仔今次覓食嘅店舖就係💥 而打淥滷汁拌粉 💥大隻仔今次介紹呢間餐廳充滿台灣夜市風味，尤其是祖傳秘方滷水汁，正宗台灣味道，真係好好食，行入餐廳就已經聞到好香嘅滷水味。餐廳裝修簡單整齊乾淨，滷水食物放喺玻璃雪櫃排列得整整齊齊乾乾淨淨，一目了然，食物衛生做得非常之好。👍👍加上餐廳播放著周杰倫歌曲，真係好似置身台灣一樣。餐廳係自助形式，買完就可以拎食物去吧枱或者座位上面享用。⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯5⭐️ 超班3⭐️ 一般/正常1⭐️ 差味道 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️抵食 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️服務 ⭐️⭐️⭐️⭐️環境 ⭐️⭐️⭐️⭐️⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯而打淥 豬三樣飯 $68屬於「是日台風定食」系列，包主菜、餐前小食、飲品。豬三樣就係「豬腳、豬耳、肉燥」，滷水帶微甜，味道真係好出色，三樣豬食物都滷得非常入味。豬腳好大隻，好似雞髀咁大隻，滷得非常入味，每一啖都食到滷水嘅香味，而又唔會好鹹，好食。豬耳滷得非常之淋，差唔多已經溶化，充滿膠質，食到軟骨位就會爽口，真係好好食，而且豬耳份量好多。👍👍滷肉味道真係好好，帶微甜，有台灣醬油味道，用上新鮮豬肉、冬菇、薑絲爆炒而製成既滷肉配飯一流，食完真係會好想添飯。餐前小食：黑木
💥 而打淥滷汁拌粉 💥
大隻仔今次介紹呢間餐廳充滿台灣夜市風味，尤其是祖傳秘方滷水汁，正宗台灣味道，真係好好食，行入餐廳就已經聞到好香嘅滷水味。
餐廳裝修簡單整齊乾淨，滷水食物放喺玻璃雪櫃排列得整整齊齊乾乾淨淨，一目了然，食物衛生做得非常之好。👍👍
加上餐廳播放著周杰倫歌曲，真係好似置身台灣一樣。
餐廳係自助形式，買完就可以拎食物去吧枱或者座位上面享用。
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5⭐️ 超班
3⭐️ 一般/正常
1⭐️ 差
味道 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
抵食 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
服務 ⭐️⭐️⭐️⭐️
環境 ⭐️⭐️⭐️⭐️
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而打淥滷汁拌粉
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胡麻醬手撕雞撈冷麵 +而打淥豬三樣飯
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胡麻醬手撕雞撈冷麵 +而打淥豬三樣飯
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而打淥 豬三樣飯 $68
屬於「是日台風定食」系列，包主菜、餐前小食、飲品。
豬三樣就係「豬腳、豬耳、肉燥」，滷水帶微甜，味道真係好出色，三樣豬食物都滷得非常入味。
豬腳好大隻，好似雞髀咁大隻，滷得非常入味，每一啖都食到滷水嘅香味，而又唔會好鹹，好食。
豬耳滷得非常之淋，差唔多已經溶化，充滿膠質，食到軟骨位就會爽口，真係好好食，而且豬耳份量好多。👍👍
滷肉味道真係好好，帶微甜，有台灣醬油味道，用上新鮮豬肉、冬菇、薑絲爆炒而製成既滷肉配飯一流，食完真係會好想添飯。
而打淥豬三樣飯
$68
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而打淥豬三樣飯
$68
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餐前小食：黑木耳
用酸醋、滷水汁拌勻黑木耳，味道酸酸的，好開胃，做前菜一流。
飲品：冬瓜茶
胡麻醬手撕雞撈冷麵 $46
屬於「現撈涼拌麵」系列，可以揀貢丸、豬耳、金錢肚、手撕雞。
胡麻醬是自家製的，帶有少少微辣，加入麻油，白芝麻，台灣捲心菜，蔥花，芫荽，香味十足。
冷麵已經預先拌均胡麻醬，唔會出現唔夠醬汁的情況，麵質煙韌，雞肉都夠滑，夏天食冰涼既撈冷麵一流。
胡麻醬手撕雞撈冷麵
$46
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胡麻醬手撕雞撈冷麵
$46
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蘋果西打 $10
每次去台灣旅行，必飲飲品。
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