元気寿司 (黃埔天地)

營業中

休息中

黃埔花園範圍內，食肆林立，要企得住腳是很難的。常常見到同一鋪位，不斷換名。元氣壽司是比較特別，在黃埔開鋪巳有很多年，奇怪的是一直都很多人光顧，就算是閒日，6時前已有多人排隊等候，10年如是。星期日5:30pm便去取籌，終於7:30才排到有位。近年轉為高速線運輸食物，從而可減少人手，但仍不能減少排隊的情況。元氣的壽司不是最好味的，但勝在能穩定質量，亦是小孩喜愛的食物。北寄貝沙律壽司，沙律醬愛好者必點項目。炙燒帆立貝壽司，加蛋黃醬，再在表面用火槍弄至微焦，雖要$17一件，但帆立貝新鮮又夠厚，值的。炙燒左口魚裙邊壽司，燒後令魚油更香。三文魚腩壽司，三文魚肥美，入口即溶，每次我必叫項目。厚燒玉子壽司，每次都是熱咗才上枱，蛋卷軟綿綿，中間只有少量飯，喜愛蛋卷的人會吃得很滿足。燒三文魚鮫，外邊燒焦了，但魚肉都很滑，不防一試。元氣卷，元老級的壽司，能保持水準。