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2012-12-18
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十二月三日 (星期一)是晚一放工,便前來灰狗會合眾食友地點實是方便,怪不得早已擠了不少食客這走型格路線的新派泰式餐廳,加上簡約的裝潢,放工後來到這裡,心情也會輕鬆了不少頭盤是薄切三文魚配泰式辣汁魚的鮮香,油脂豐潤,加以頗辣的醬汁,十分惹味,更配以蒜片,味道層次更豐富 這沙律,最重要的,當然是柚子新鮮的柚子肉,沒有苦澀,帶着酸酸甜甜的味道,唯一是汁不算多,整體較乾身 脆炸單骨雞翼是這裡的招牌菜之一炸得香脆,肉也很煙韌比之前吃過的好 辣肉醬手包粉卷是滿有東南亞風味的一道菜新鮮的生菜,入口爽嫩放入煙韌的粉卷和香辣的肉醬,清新中又帶惹味食友提議加金不換,說會更具風味,未知效果如何 餅炸得金黃,埋相討好粟米味濃郁,粟米粒也十分香脆,加一點甜酸醬,味道層次更豐富只嫌清香的蟹味被蓋,略有所失 各款食料疊得高高的,賣相很吸引很有氣勢有雜菜的鮮嫩,也有芝士的奶香是頗醒胃的一款沙律 配料是鮮嫩的蝦肉加上爽口的帶子,鮮甜味美麵煮得剛好,煙韌彈牙若墨汁再濃一點,便是完美了金邊粉炒得乾身得來又不會混作一團,入口煙韌配以鮮甜的蝦肉,再力一點青檸汁,味道頓時變得清新相比起前兩款,這個較為失色魚柳仍十分香滑
是晚一放工,便前來灰狗會合眾食友
地點實是方便,怪不得早已擠了不少食客
這走型格路線的新派泰式餐廳,加上簡約的裝潢,放工後來到這裡,心情也會輕鬆了不少 頭盤是薄切三文魚配泰式辣汁
魚的鮮香,油脂豐潤,加以頗辣的醬汁,十分惹味,更配以蒜片,味道層次更豐富
這沙律,最重要的,當然是柚子
新鮮的柚子肉,沒有苦澀,帶着酸酸甜甜的味道,唯一是汁不算多,整體較乾身
脆炸單骨雞翼是這裡的招牌菜之一
炸得香脆,肉也很煙韌
比之前吃過的好
辣肉醬手包粉卷是滿有東南亞風味的一道菜
新鮮的生菜,入口爽嫩
放入煙韌的粉卷和香辣的肉醬,清新中又帶惹味
食友提議加金不換,說會更具風味,未知效果如何
餅炸得金黃,埋相討好
粟米味濃郁,粟米粒也十分香脆,加一點甜酸醬,味道層次更豐富
只嫌清香的蟹味被蓋,略有所失
各款食料疊得高高的,賣相很吸引很有氣勢
有雜菜的鮮嫩,也有芝士的奶香
是頗醒胃的一款沙律
配料是鮮嫩的蝦肉加上爽口的帶子,鮮甜味美
麵煮得剛好,煙韌彈牙
若墨汁再濃一點,便是完美了 金邊粉炒得乾身得來又不會混作一團,入口煙韌
配以鮮甜的蝦肉,再力一點青檸汁,味道頓時變得清新 相比起前兩款,這個較為失色
魚柳仍十分香滑,不過魚味稍欠
意大利麵也炒得乾身煙韌,甚有口感 吃罷主菜,便來到 甜品環節
之前來過不少次,對這裡的甜品總是十分滿意,信心十足
其中這一款鮮椰子千層蛋糕更是非吃不可
豐富的忌廉,十分香滑
中間是新鮮的椰子肉,甜度得宜又帶着清新的椰汁香氣
今回吃的不算最好,但已是水準以上之作 芒果糯米也是經常吃的款式
芒果上是椰子雪芭,味道與椰子蛋糕同樣芳香
除了芒果肉,更有糯米飯,質感軟綿,是甜心最愛 最後,怎可少了每次來也必喝的凍檸茶呢!
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