逸東軒

Item: 逸東軒
Rating: 5
Author: jimmy choo

Yat Tung Heen

694 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

49126

佐敦

$201-400

粵菜 (廣東) 海鮮點心酒店餐廳咪嘥嘢食店少鹽少糖食店

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482

資訊:
餐廳:	逸東軒

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

資訊:
餐廳:	逸東軒

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

jimmy choo

等級3

裝修後的逸東軒正是目標之一，但往往聚會都不成事或位置不夾，剛好今日中午工作經過，就決定一試！香港人都係比較隨心的！果然菜肴令人感動，點心非常細心製做。最容易感受真功夫就是尤最基本做起，所以睇個籠蝦餃，一試難忘，蝦餃功夫到家用料十分新鮮，調味亦剛好帶出鮮蝦香氣。另外飲中午茶，最喜歡試吃蜂巢芋角，又係看功架高低嘅點心！絶對是考手功和心思的，已經有很多酒樓不賣這個點心。而逸東軒哩個蜂巢芋角，完全保留到九十年代嘅味道之餘，又有煥然一新的感覺，比其他一級中菜廳更頂級！讚其他餸菜都非常有水準，老火湯和那個荷葉烤雞蒸籠仔飯，香味濃郁，每一口蒸飯都滲透滿溢烤雞香油，米飯控必吃之選！

裝修後的逸東軒正是目標之一，但往往聚會都不成事或位置不夾，剛好今日中午工作經過，就決定一試！香港人都係比較隨心的！

果然菜肴令人感動，點心非常細心製做。最容易感受真功夫就是尤最基本做起，所以睇個籠蝦餃，一試難忘，蝦餃功夫到家用料十分新鮮，調味亦剛好帶出鮮蝦香氣。

另外飲中午茶，最喜歡試吃蜂巢芋角，又係看功架高低嘅點心！絶對是考手功和心思的，已經有很多酒樓不賣這個點心。而逸東軒哩個蜂巢芋角，完全保留到九十年代嘅味道之餘，又有煥然一新的感覺，比其他一級中菜廳更頂級！讚

其他餸菜都非常有水準，老火湯和那個荷葉烤雞蒸籠仔飯，香味濃郁，每一口蒸飯都滲透滿溢烤雞香油，米飯控必吃之選！