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2022-12-07
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哥哥最愛旅遊，疫情下滯留咗喺香港都有潮玩Staycation，不愁寂寞。今季新試嘅「香港萬麗海景酒店」仲誠邀佢預先品嚐「萬麗咖啡室」月中先推出嘅聖誕主題自助晚餐（成人八折優惠價連加一約$700/位），呵呵呵，細佬當然係好樂意去做跟班啦！位於酒店閣樓嘅餐室光猛開揚，四周擺出金銀紅綠嘅聖誕樹、聖誕花、雪人等裝飾，節日氣氛濃厚。試食一角就連餐桌都花下心思去佈置，態度相當認真。多國菜式琳瑯滿目，望落都好企理衛生。最受歡迎嘅冰鎮海鮮區有龍蝦、麵包蟹、鱈場蟹腳、螺、蝦、法國生蠔等。最中央位置有芝士、沙律及凍肉頭盤。沙律可自選配搭。亦有撈製好嘅款式，當中西柚香橙紅菜頭沙律尤其爽甜，泰式海鮮沙律都好清新。凍肉則以相中最右方醃過嘅三文魚薄片最為惹味突出。日本代表有壽司、即切刺身、串燒牛肉及章魚小丸子。個人鍾情肥美滑溜嘅火炙三文魚壽司。麵檔今期做緊台灣牛肉麵，嘻嘻，疫情下冇得去台灣玩可以食住黎頂癮。熱湯共有三個選擇，中式嘅蟲草花淮山燉排骨最清，西式嘅椰菜花湯就較易飽肚；最啱小肥口味係中西合璧嘅蟹柳南瓜羮，厚滑甜美得黎內含嘅素翅、雲耳絲、豆腐絲等成功為湯品增添口感嘅層次，灑啲芫荽喺面更有提鮮之效！熱食均有暖
位於酒店閣樓嘅餐室光猛開揚，四周擺出金銀紅綠嘅聖誕樹、聖誕花、雪人等裝飾，節日氣氛濃厚。
試食一角就連餐桌都花下心思去佈置，態度相當認真。
多國菜式琳瑯滿目，望落都好企理衛生。最受歡迎嘅冰鎮海鮮區有龍蝦、麵包蟹、鱈場蟹腳、螺、蝦、法國生蠔等。
法國生蠔
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法國生蠔
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沙律及凍肉頭盤
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亦有撈製好嘅款式，當中西柚香橙紅菜頭沙律尤其爽甜，泰式海鮮沙律都好清新。
沙律
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沙律
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凍肉頭盤
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壽司
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個人鍾情肥美滑溜嘅火炙三文魚壽司。
壽司
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台灣牛肉麵
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蟲草花淮山燉排骨、椰菜花湯、蟹柳南瓜羮
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西式原條原隻嘅有烤魚、燒雞、羊肶、牛扒。
分批焗出嘅芝士焗龍蝦新鮮熱辣辣，當然最搶手啦，所以見到都會即攞，唔會嘥時間影相，以免停頓時惹起後面排緊隊嘅食客不滿嘛。
芝士焗龍蝦
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芝士焗龍蝦
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蟠龍鱔、清酒煮蜆、燒味、羅漢齋、生炒糯米飯等
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聖誕自助晚餐
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燒火雞、蜜汁烤火腿
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燒火雞、蜜汁烤火腿
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燒火雞、蜜汁烤火腿
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燒火雞、蜜汁烤火腿
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燒火雞、蜜汁烤火腿
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火雞填料
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甜蕃薯
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燒紐西蘭羊架、馬來西亞大蝦、蒸焗龍蝦
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燒紐西蘭羊架、馬來西亞大蝦、蒸焗龍蝦
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仲有不同口味嘅原個蛋糕。
自己反而鍾意細細杯嘅款式，感覺份量好似冇咁邪惡。
甜品杯
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意式麵包布甸、聖誕香料酒、熱朱古力
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聖誕樹頭朱古力蛋糕
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栗子蛋糕
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雪人綠茶提拉米蘇
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