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2016-11-22
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快到聖誕了, 打算到那裡慶祝聖誕? 留在香港, 一樣很有氣氛, 可以來到香港黃金海岸酒店的海岸扒房, 吃頓Christmas Gala Dinner.Christmas Gala Dinner $868: 8.5分, 聖誕餐於平安夜及聖誕夜供應, 連一杯香檳及一杯紅/白酒, 只售$868, 相當合理的價位.Champagne Baron-Fuente: 先來杯香檳, Champagne Baron-Fuente, 氣泡細密, 入口順喉, 慶祝節日, 喝杯香檳, 不過份吧.麵包: 同時送來的是麵包, 熱暖的麵包, 塗上牛油吃, 不俗.黃金鵝肝批: 大大份的黃金鵝肝批, 鵝肝味道很濃郁, 配上無花果及多士同吃, 很美味.法式洋蔥湯拚野菌湯: 湯是雙拼的, 喝完, 已經很飽足了. 法式洋蔥湯, 芝士味道香濃, 很足料. 而野菌湯就帶濃郁的野菌味道, 很適合天氣冷的時候享用.香檳汁煎帶子: 至於香檳汁煎帶子, 火候控制得幾好, 但這個配搭好像有點奇怪, 帶子配煙肉, 化學作用不太突出.紅桑莓雪葩: 中場休息, 吃杯酸酸甜甜的紅桑莓雪葩, 清清味蕾, 再戰下半場.Premio: 配上主菜的餐酒,
Christmas Gala Dinner $868: 8.5分, 聖誕餐於平安夜及聖誕夜供應, 連一杯香檳及一杯紅/白酒, 只售$868, 相當合理的價位.
Champagne Baron-Fuente: 先來杯香檳, Champagne Baron-Fuente, 氣泡細密, 入口順喉, 慶祝節日, 喝杯香檳, 不過份吧.
麵包: 同時送來的是麵包, 熱暖的麵包, 塗上牛油吃, 不俗.
黃金鵝肝批: 大大份的黃金鵝肝批, 鵝肝味道很濃郁, 配上無花果及多士同吃, 很美味.
法式洋蔥湯拚野菌湯: 湯是雙拼的, 喝完, 已經很飽足了. 法式洋蔥湯, 芝士味道香濃, 很足料. 而野菌湯就帶濃郁的野菌味道, 很適合天氣冷的時候享用.
香檳汁煎帶子: 至於香檳汁煎帶子, 火候控制得幾好, 但這個配搭好像有點奇怪, 帶子配煙肉, 化學作用不太突出.
紅桑莓雪葩: 中場休息, 吃杯酸酸甜甜的紅桑莓雪葩, 清清味蕾, 再戰下半場.
Premio: 配上主菜的餐酒, 我們選來Premio這杯紅酒, 跟Prime Rib同吃, 當然匹配.
燒美國有骨牛肉: 來到海岸扒房, 當然要吃Prime Rib, 要了medium, 火候合宜, 肉質嫩滑, 肉味亦幾濃, 有水準.
波士頓龍蝦米多: 另外一道主菜選來波士頓龍蝦米多, 帶點香脆的外層, 內裡的龍蝦肉仍然保持鮮嫩的狀態. 聖誕, 吃龍蝦沒有錯吧. 其實, 其他主菜選擇還有火雞, 羊扒, 及意大利飯, 且看您喜歡那一款吧.
栗茸忌廉杏仁鬆餅: 甜品方面, 栗茸忌廉杏仁鬆餅賣相精緻, 很有聖誕氣氛, 栗子味道挺香濃的.
聖誕曲奇餅: 也有聖誕曲奇餅奉上, 吃口曲奇, 喝一口茶, 剛剛好.
凍檸茶: 最後的凍檸茶, 茶味亦算不俗.
火腿蘑菇長通粉配哈哈薯 $68: 小晴晴的兒童餐, 除了火腿蘑菇長通粉, 還有西蘭花, 粟米等等, 皆是她的心頭好, 真好.
鮮什果班戟配雲尼拿雪糕 $58: 而甜品就是穿梭機造型, 小晴晴當然最愛雲尼拿雪糕.
香港黃金海岸酒店的海岸扒房, 將於平安夜及聖誕夜供應Christmas Gala Dinner, 一客$868, 陣容豐富, 價位合理, 值得大家到屯門過一個很有聖誕氣氛的晚上.
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