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2017-12-18
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話咁快就12月, 係時候都要開始諗食乜, 傳統地覺得聖誕係應該要食西餐先應節雖然未必間間餐廳會咁早出聖誕餐, 不過我諗平時D餐都OK, 聖誕餐都有保證D!!______________________________佢呢度有set dinner, 本身已經跟左頭盤, 湯, 甜品你亦可以叫餐牌上既main dish再加$88 upgrade做set我今次就叫左唔係set既羊架再upgrade.🔹頭盤 - 清酒日本生蠔 。西班牙風乾火腿伴煙燻溏心蛋生蠔好鮮甜, 食落又唔係好重酒味, 隻蠔都幾厚肉, 配上爽口既日本海藻, 感覺好refreshing, 作為頭盤真係好開胃!.風乾火腿咸咸香香, 連埋超級溏心既蛋一齊食, 好好食, 超推介!.🔹餐包 - 香草牛油蒜蓉包大大塊法包上塗滿左香草牛油, 好香又焗得好脆身, 平時D餐一係細細件, 一係得一件, 呢度一個餐有兩大件, 岩哂我!!.🔹餐湯 - 甘笋薑藍青口濃湯飲落有少少似南瓜湯, 飲落仲有D 好幼既甘筍顆粒, 飲得出好真才實料, 好濃味同creamy! 仲食到一隻大大隻青口, 薑我又唔係好飲得出, 不過起碼唔唔會唔夾.🔹主餐 - 法式香草寶雲
話咁快就12月, 係時候都要開始諗食乜, 傳統地覺得聖誕係應該要食西餐先應節
雖然未必間間餐廳會咁早出聖誕餐, 不過我諗平時D餐都OK, 聖誕餐都有保證D!!
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佢呢度有set dinner, 本身已經跟左頭盤, 湯, 甜品你亦可以叫餐牌上既main dish再加$88 upgrade做set
我今次就叫左唔係set既羊架再upgrade
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清酒生蠔
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煙燻溏心蛋
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風乾火腿咸咸香香, 連埋超級溏心既蛋一齊食, 好好食, 超推介!.
🔹餐包 - 香草牛油蒜蓉包大大塊法包上塗滿左香草牛油, 好香又焗得好脆身, 平時D餐一係細細件, 一係得一件, 呢度一個餐有兩大件, 岩哂我!!
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🔹餐湯 - 甘笋薑藍青口濃湯飲落有少少似南瓜湯, 飲落仲有D 好幼既甘筍顆粒, 飲得出好真才實料, 好濃味同creamy! 仲食到一隻大大隻青口, 薑我又唔係好飲得出, 不過起碼唔唔會唔夾
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主角羊架我叫左7成熟, 我覺得咁先仲會有有羊嫩嫩既口感, 又唔會好血好生咁. 同埋睇圖都見到羊肉仲係好pink!! 羊肉無乜羊羶味, 外面包裹住既面包糠又焗得好酥脆, 但羊肉又好解嫩多汁, 超推薦! 同紅酒燒汁好match!
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佢既配菜亦唔係求求奇奇, 有好creamy既焗薯蓉, 翠玉瓜, 蕃茄仔, 新鮮菠蘿同成粒焗蒜頭, 顏色配搭上已經好靚, 又唔會焗過龍攪到淋哂, 同埋焗又唔會好油, keep住仲好fresh, 焗蒜頭真係見仁見智, 我不嬲重口咪既, 我就覺得好香口, 就咁食都好正!
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甜品
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同樣都係做得好用心, 抹茶奶凍好滑有奶味, 抹茶味亦好出. 和果子係哈蜜瓜味, 皮略厚, 唔太特別. 個雪糕反而好驚喜, 係雲尼拿味, 同奶凍一樣好有奶味, 加埋杏仁片同開心果粒, 食完好滿足
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生蠔
$10
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🔹生蠔 $10
由舊鋪搬去新鋪, 都算係新開張, 老闆亦好貼心咁做左D新張discount. 就係$10 一隻蠔, 我都唔執輸叫左半打, 蠔身都幾大隻, 不過略為薄身, 好彩有海水味搭救, 但其實$10一隻, 算係CP值幾高。
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