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2023-01-04
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22.12.2022 星期四 晚濟州燒肉食堂繼續Staycation ，見這間韓燒正評不少，在Open Rice訂枱，打電話到餐廳，正如多人說很難有人接聽，後來終於有職員回覆，餐廳在五時半開門，先到先入座，所以要坐近窗口座位就要早到，沒有留位。因為我們住在酒店已有更高更遠的景觀，餐廳位於二樓，行車天橋在正前方，窗景也不大開揚，所以我們六時多才到餐廳；正如職員說近窗位置已經滿座，我們被安排在一排相當寛敞的四人座位，與隔離座位有一段走廊的距離，所以坐得很舒適。早前在網上看過的套餐幾吸引，但這天只有一頁兩個聖誕套裝、一頁有豬肉、牛肉、海鮮和蔬菜；還有一個半頁散叫和半頁飲品。主要套餐包括暖人參聖誕套餐和豪華肉食聖誕大餐，兩個餐也是牛和豬肉，最大分別是前者有人參雞湯和海鮮煎餅，而後者是大八爪魚和薯仔排骨湯，因為想試大八爪魚，我們選擇了豪華肉食聖誕大餐。豪華肉食聖誕大餐 $658包括和牛牛五花、食堂牛小排、韓國豬肉二食（食堂五花肉、豬肋骨條）、食堂蘋果梨汁雞肉、八爪魚和薯仔排骨湯。雖說聖誕大餐，但上枱後兩碟肉肉色滲淡、零星數片、完全不豐富，賣相又不吸引，惟一八爪魚略為可觀，但燒起來吃味道也是普普通
22.12.2022 星期四 晚
濟州燒肉食堂
繼續Staycation ，見這間韓燒正評不少，在Open Rice訂枱，打電話到餐廳，正如多人說很難有人接聽，後來終於有職員回覆，餐廳在五時半開門，先到先入座，所以要坐近窗口座位就要早到，沒有留位。
因為我們住在酒店已有更高更遠的景觀，餐廳位於二樓，行車天橋在正前方，窗景也不大開揚，所以我們六時多才到餐廳；正如職員說近窗位置已經滿座，我們被安排在一排相當寛敞的四人座位，與隔離座位有一段走廊的距離，所以坐得很舒適。
早前在網上看過的套餐幾吸引，但這天只有一頁兩個聖誕套裝、一頁有豬肉、牛肉、海鮮和蔬菜；還有一個半頁散叫和半頁飲品。
主要套餐包括暖人參聖誕套餐和豪華肉食聖誕大餐，兩個餐也是牛和豬肉，最大分別是前者有人參雞湯和海鮮煎餅，而後者是大八爪魚和薯仔排骨湯，因為想試大八爪魚，我們選擇了豪華肉食聖誕大餐。
豪華肉食聖誕大餐 $658
包括和牛牛五花、食堂牛小排、韓國豬肉二食（食堂五花肉、豬肋骨條）、食堂蘋果梨汁雞肉、八爪魚和薯仔排骨湯。雖說聖誕大餐，但上枱後兩碟肉肉色滲淡、零星數片、完全不豐富，賣相又不吸引，惟一八爪魚略為可觀，但燒起來吃味道也是普普通通。薯仔排骨湯，薯仔和排骨不少，湯底偏鹹少少。
薯仔排骨湯
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豪華肉食聖誕大餐
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豪華肉食聖誕大餐
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豪華肉食聖誕大餐
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食堂韓牛拼盤 $385
因為特別喜歡吃牛，所以另加一個食堂韓牛拼盤，包括和牛肩里肉、食堂牛小排、壺漬牛肋骨（半份）。每款只有兩、三片、牛肋骨半份，份量少得可憐；因為之前在尖沙咀「牛匠石燒」的各款肉類新鮮份量多，賣相又漂亮，一比較之下，這間實在相差太遠，難免失望。
食堂韓牛拼盤
$385
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惟一可取之處是韓式小食、芝士粟米、生菜等可以任加，生菜一碟有幾片，也相當新鮮，我們叫了幾回。難怪職員如此忙碌，除了落單，還要不停替食客refill。
還要說說通風系統，雖然有一個抽氣管在頭頂，但仍然抽不走煙，結果常常煙霧瀰漫，家人吸了很不適，很快已經說要離開，實在很不理想。另外給了一個大剪給客人剪食材，卻怎樣也剪不斷，最後要叫職員更換才可。
通風不佳，聖誕特別menu食物份量少，質素普通，完全不值這個價錢，雖然職員已經很賣力，可惜整體叫人失望，試過便算。
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