第一腸粉專賣店 (已結業)

米之人最新一期出售後，又有新一批新食軍進佔米之人推介/星星榜，包括這一家在內。小妹一看到心裡就有點欣喜，不是因為很喜歡這家食店(in fact在今次之前未吃過)，而是因為在未摘星前小妹買下兩張團購優惠券，可以$10吃一碟單拼腸粉及一杯豆漿。竟然可以用一個”大餅”就吃到星星店，好吃與否都是抵! 每逢假日就例必吃得又滯又飽，所以今次聖誕日二人就來個簡單的午餐，這張團購券真不錯，連在大時大節都可以用，非常方便! 假日要排隊也是意料中事，店內環境很狹窄，相信大家都是吃完就離開，所以不用等太久就可以入座。小妹認為冬天來吃比較麻煩，因外套很厚，變相令原本已經很狹小的座位變得更加mini，實在不好坐。腸粉餡料有8款，也可以選雙拼。二人的餐券是單拼的，兩份腸粉分別是燒鴨腸和第一腸::::燒鴨腸腸粉皮不是堂記那種晶瑩剔透型，有一定的厚度，與平時在一般茶樓吃到的近似，米味也頗香，小妹覺得不錯。燒鴨絲也算是填滿了整條腸粉，很可愛的是店方配上甜豉油，非常貼心第一腸這個以店名為名的腸粉其實是鹹肉碎和菜甫，配搭新穎，至少我未在其他地方見過，相信因此而押上店名。配的豉油也是鹹的，色水也較深。二人覺得這款腸粉是個gi