SAVVY

臨近聖誕，今日同朋友嚟到Prince Hotel嘅SAVVY餐廳high tea😍。SAVVY係一間亞洲特色餐廳，除左下午茶，仲有自助餐、單點美食等等。今日嚟到食左最新嘅聖誕暖心朱古力下午茶，$568/ 2ppl～ 下午茶set擺盤好靚，打卡一流。鵝肝慕絲撻配蘋果醬及煙燻朱古力醬鵝肝慕絲質地細滑，味道濃郁，充滿鹹香。撻皮香脆，配上蘋果同朱古力醬，鹹鹹甜甜，都幾夾～酥皮焗牛肉碎朱古力咖哩酥皮焗得好香酥脆，熱辣辣。咖哩味道香濃，原來仲加入左朱古力，所以食落再帶點甜味。帕瑪火腿、脆餅、蜜瓜醬Pama ham同餅乾好夾！Pama ham好香，配埋香脆嘅餅乾味道口感一流。香脆蝦球配麵包蝦球外層佈滿麵包碎，所以更加脆。蝦球彈牙，蝦味濃郁。百利牛奶朱古力芝士蛋糕跟住就到甜品方面，我好鍾意佢每款甜品都細細件，好精緻。朱古力芝士蛋糕好滑身，濃濃嘅嘅朱古力味同芝士味好夾。特濃朱古力撻朱古力撻撻皮好脆，充滿牛油香。哪裏朱古力醬非常濃郁，帶點點苦味。抹茶白朱古力蛋糕呢款蛋糕質地好滑好彈，抹茶味同白朱古力味唔會互相喧賓奪主，兩者配搭得好好，有茶味得嚟再有點奶香。檸檬朱古力批呢份批就比較清新啲，因為佢帶有檸檬醬。