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2018-12-27
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聖誕節對食肉獸來講,食大餐並唔係食雞而係要食牛排。而大坑有好多個性獨特嘅小餐廳,於是決定隨心睇下有邊一間想食,發掘下新餐廳!黎到Bovini steakhouse,我哋揀咗肉眼同西冷牛排黎試吓兩者嘅分別。前面係西冷牛排後面係肉眼牛排上盤時已經一件件切開初頭都擔心啲肉汁流失晒但原來係白擔心除咗非常juice,仲好濃郁!肉眼牛扒入口較西冷鬆化,有綿軟的感覺。唯一美中不足就係我哋叫五成熟,但上枱嘅肉質已有八九成熟。好彩係塊牛排係高質,就算八九成熟都好好食
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