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2021-12-14
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前幾日同朋友食pre Christmas dinner~揀左想再試嘅The Salted Pig去celebrate🥳🥳黎左西灣河分店，環境係碼頭隔離，同系列嘅The Blind Pig係隔離，分左d人流走變相座得舒服左，餐廳有分室內同室外位，室外就可以食煙 ，但室外位置較偏僻，唔洗擔心有煙味會吹入室內位，我地成晚勁chill咁食呢餐~野食方面我地order左烤原個芝士椰菜花+西班牙海鮮飯+招牌德國鹹豬手🍴飲品就order左Sea Breeze+Strawberry Daiquiri😃🍽<烤原個芝士椰菜花/$118>一上枱就俾佢驚艷到😋嚟到聞落好香芝士味,切開椰菜花 雖然望落冇乜特別 但加埋香而不膩既芝士醬食 超好味🤤🤤建議可以將其他餸菜點汁食 口感勁豐富🤤🤤😋🍽<西班牙海鮮飯/$228>原本以為個飯會係炒飯嘅質感，但The Salted Pig嘅做法係Risotto偏乾身嘅感覺🤤雖然未有機會試過正宗西班牙海鮮飯，但今次呢個飯正中我地紅心😋唔會有一般Risotto太水嘅感覺，亦無一般炒飯嘅痴牙感，just perfect! 講完主角講下配角，配菜用料豐富
黎左西灣河分店，環境係碼頭隔離，同系列嘅The Blind Pig係隔離，分左d人流走變相座得舒服左，餐廳有分室內同室外位，室外就可以食煙 ，但室外位置較偏僻，唔洗擔心有煙味會吹入室內位，我地成晚勁chill咁食呢餐~
野食方面我地order左烤原個芝士椰菜花+西班牙海鮮飯+招牌德國鹹豬手🍴
飲品就order左Sea Breeze+Strawberry Daiquiri😃
🍽<烤原個芝士椰菜花/$118>
一上枱就俾佢驚艷到😋嚟到聞落好香芝士味,切開椰菜花 雖然望落冇乜特別 但加埋香而不膩既芝士醬食 超好味🤤🤤建議可以將其他餸菜點汁食 口感勁豐富🤤🤤😋
🍽<西班牙海鮮飯/$228>
原本以為個飯會係炒飯嘅質感，但The Salted Pig嘅做法係Risotto偏乾身嘅感覺🤤
雖然未有機會試過正宗西班牙海鮮飯，但今次呢個飯正中我地紅心😋唔會有一般Risotto太水嘅感覺，亦無一般炒飯嘅痴牙感，just perfect! 講完主角講下配角，配菜用料豐富亦大方，尤其係蝦，大大隻啖啖肉勁滿足~但建議唔食青豆嘅朋友仔搵個會陪你ko青豆嘅朋友一齊去會好d😆
🍽<招牌德國鹹豬手/$308>
呢個豬手推翻哂我以前食鹹豬手嘅疑惑感! 建議大家黎一定要試一次😋
個豬手上到枱嚇親我地,明明話兩人份點解四人份咁架！😆
本身有少少擔心會唔會食唔哂個豬手,但食完第一啖就知個餐ko佢無難道，
, thanks 因為真係好好食😋
豬手調味同烤焗都做得好出色，唔會有過鹹或者過硬嘅問題,以往食德國鹹豬手都會有豬手皮過硬，味同嚼蠟嘅感覺，但呢個豬手就算食到後面放涼左都仲係脆身嘅👍🏻👍🏻
本身豬手配左烤薯、酸菜同mustard seed cream sauce.酸菜個人認為味道較淡可以再酸d😆
烤薯軟腍無額外調味，我同朋友發明左新食法，就係將烤薯mix埋椰菜花既芝士醬食，芝士加薯仔係最完美嘅搭配🤤🤤
🍹<Sea Breeze/$78>
[伏特加,紅莓汁,西柚汁］
-味道酸酸甜甜 容易入口 就算平時少飲酒嘅朋友都容易接受😃
🍹<Strawberry Daiquiri/$78>
[士多啤梨沙冰帶奇利,冧酒］
-士多啤梨既甜酸味幾突出 杯邊痴滿糖 飲既時候連埋杯邊既糖一齊飲 中和番佢既酸味 好好飲🤤
如果大家聖誕節諗唔到同朋友或男/女朋友去邊度慶祝 嚟呢到都係個唔錯既選擇😆
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