組長日式放題 (已結業)

有朋自遠方來，聖誕翌日被母親大人委以重任，率領一衆來自台灣的表兄弟姊妹於銅鑼灣＂鳩鳴＂後（真正購物嗰隻），大家商議何處安頓肚子，原來衆人要求有別，茹素的、無肉不歡的及瘦身者亦有，美食廣場及茶餐廳之類難以久坐，酒店聖誕助餐取價進取不化算，想起日式放題，唔熟唔食，就因為早前去了一次，了解格局，因此重臨組長，價日只漲價＄10，非常合理！各取所好，瘦身的表妹主力魚生壽司，尤其愛甜蝦、組長蝦、花之戀及左囗魚邊。雖然台灣的日菜亦有水準，但菜單不及這兒多元化。半茹素的表姐揀選蟹籽沙律及韓色青瓜作小吃，然後主力素菜天婦羅及串燒，例如茄子、蕃薯、南瓜、冬菇、青椒丶香蕉天婦羅；牛油燒玉米、翠肉瓜及小蕃薯，最後以綠茶冷面作主食。極欣賞款式之精彩，天婦羅炸醬份量得宜無漿口，餡料亦新鮮脆嫩。嗜香口之食肉獸表弟當然主攻炸物，吉列炸蠔及魷魚鬚吃罷再加添，汁燒牛柳粒、金茹肥牛卷，盡是他之所好。我喜歡的食品上篇食評已提，不必重覆，唯有此開心新發現－芝士年糕，意想不到之驚喜。一客兩只，見金黃色的賣相已知炸至外表酥脆，尤其見炸漿有凹凸不平之模樣，並且有點兒略煎。除了外脆內軟糯，好吃之處在於其煙韌之口感，獨特之處在其出乎意料