影片
更多
2012-12-26
43 瀏覽
又到聖誕,又到聖誕,又到聖誕...近幾年養成了食聖誕自助餐的習慣,雖然聖誕自助餐總比平日價錢昂貴多,但因節日所產生出的輕鬆愉快心情,確會令人食慾大增。酒店高雅的裝修配上可愛的聖誕裝飾和聖誕老人,餐枱上的聖誕食品、可愛甜品,非常吸引,因此真的、真的愛上食聖誕自助餐那種比平日不同的歡樂氣氛,價錢已不是重點了。上年選址洲際滿意非常,今年早早安排與朗廷酒店L'Eclipse共度平安夜。今次book左平安夜第二場既自助餐,時段很好,9:00pm-24:00 pm有3小時,我同男友放工由粉嶺到尖沙咀剛好8:45pm,在大堂迋了迋便進攻L'Eclipse......因為早訂位,L'Eclipse按我要求安排了窗口及近食物枱座位給我,取食物很方便。餐廰的地方其實不大,另一面的座位有少少迫,但環境都不錯。首先,隨便迋一圈,看到食物的種類很多,二話不說先取冷盤海鮮,。螺siza很小,有少少沙。小龍蝦有點怪怪味,吃了一隻不敢試了。大龍蝦肉厚鮮甜,長腳蟹、青口和蝦都很新鮮,encore又encore,encore了3次龍蝦才願收手。哈哈,痛快又滿足。因開放式廚房關係,海鮮區廚師可以直接觀察海鮮流量,直接在海鮮
酒店高雅的裝修配上可愛的聖誕裝飾和聖誕老人,餐枱上的聖誕食品、可愛甜品,非常吸引,因此真的、真的愛上食聖誕自助餐那種比平日不同的歡樂氣氛,價錢已不是重點了。上年選址洲際滿意非常,今年早早安排與朗廷酒店L'Eclipse共度平安夜。
今次book左平安夜第二場既自助餐,時段很好,9:00pm-24:00 pm有3小時,我同男友放工由粉嶺到尖沙咀剛好8:45pm,在大堂迋了迋便進攻L'Eclipse......
因為早訂位,L'Eclipse按我要求安排了窗口及近食物枱座位給我,取食物很方便。餐廰的地方其實不大,另一面的座位有少少迫,但環境都不錯。
首先,隨便迋一圈,看到食物的種類很多,二話不說先取冷盤海鮮,。螺siza很小,有少少沙。小龍蝦有點怪怪味,吃了一隻不敢試了。大龍蝦肉厚鮮甜,長腳蟹、青口和蝦都很新鮮,encore又encore,encore了3次龍蝦才願收手。哈哈,痛快又滿足。因開放式廚房關係,海鮮區廚師可以直接觀察海鮮流量,直接在海鮮區下的涷櫃refill海鮮,又快又新鮮,抵讚。ps: L'Eclipse 既海鮮源源不絕供應,到差不多close時仍然會refill ,不用手快有手慢無,讚!!
然後向生蠔區出發,生蠔新鮮甜美,很易入口,沒有我不喜歡的金屬味及苦味,我們每人吃了6隻,嚴重超標了。
接著,肚子已經餘下一半的位置,吃了麵包、螌肉翅、鵝肝多士、燒雞和鵝肝肉丸, 哇!!!特別提 大家一定要食鵝肝多士,很油潤,10個正。食物枱上還有很多熱盤及刺身壽司......但我的肚皮實在塞不入了,很可惜。
中段既時候,待應送上主菜,今晚無得由客人選擇,酒店送上每人半隻焗龍蝦、1隻鮑魚及牛扒為主菜。因為太飽,只要了一份share,雖然食自助餐,但不要浪費呀!淺嚐了鮑魚很入味(只要了1份有d後悔,哈哈)、薯蓉焗龍蝦清清的和牛扒味道一般的、沒牛肉味。
最後,剎入甜品區,種類不多,品嚐了芒果、夏威夷果仁和曲奇妙趣雪糕, 減減胃脹,雪糕及雪糕都不太甜,好啱口味。試了兩款蛋糕:藍苺芝士餅好吃,芒果慕絲蛋糕普通。有幾款水果, 略嫌賣相有點馬虎,普通的東西賣相漂亮d,可以吸引d。
另外,看到有些食評投訴餐廳服務不好,但當天惠顧,待應很忙但服務仍然很好及細心,收碟速度快,客人要求都細心處理。
張貼
