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2021-12-16
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十二月真係好忙碌！要搞Party又要約朋友同埋家人去食聖誕大餐😛我哋第一個聖誕大餐就去咗將軍澳<緻>日本餐廳食咗一個超值日式套餐二人前☺️◭ 前菜盛合：泡菜、青瓜、蘑菇輕食開胃前菜有三款◭ 刺身三點：油甘魚、刺身帶子、三文魚非常厚切嘅刺身，三款都好鮮甜！◭ 北海道松葉蟹肉餅、明太子、紅菜頭、乳酪、火箭菜呢式蟹肉餅幾特別，配紅菜頭醬汁，相對較少見，平時蟹餅通常配沙律醬或者甜酸醬，用紅菜頭醬汁，減輕咗蟹餅油膩感，不錯👍🏻◭ 龍蝦味噌湯一開蓋已經聞到香濃嘅龍蝦味，就係多咗一陣陣龍蝦鮮味，估唔到龍蝦同味噌又幾夾喎！◭ 串燒拼盤〰️日本岩手雞肉串 x2 〰️日本黑豚五花腩 x2〰️蒲燒鰻魚串 x2〰️日本杏鮑菇 x2每款串燒都有2串，我最喜歡串燒就係日本岩手雞肉串，雞肉嫩滑彈牙；黑豚肉五花腩燒得脆卜卜；鰻魚厚身又多汁，送飯一流。◭ 安格斯牛肩胛日式雜菜鍋 食完一輪輕食，就到食鍋物😍平時食嘅鍋物通常得幾條菜仔，但呢個鍋嘅蔬菜份量非常多，仲有牛肩胛份量都頗多，絕對唔係得幾片👍🏻真材實料◭ 鰻魚炒飯或櫻花蝦炒飯 (+$78)串燒已經食咗鰻魚，所以飯類我哋就揀咗櫻花蝦，整個炒飯鋪滿香蔥、蟹籽、櫻花
◭ 前菜盛合：泡菜、青瓜、蘑菇
輕食開胃前菜有三款
◭ 刺身三點：油甘魚、刺身帶子、三文魚
非常厚切嘅刺身，三款都好鮮甜！
◭ 北海道松葉蟹肉餅、明太子、紅菜頭、乳酪、火箭菜
呢式蟹肉餅幾特別，配紅菜頭醬汁，相對較少見，平時蟹餅通常配沙律醬或者甜酸醬，用紅菜頭醬汁，減輕咗蟹餅油膩感，不錯👍🏻
◭ 龍蝦味噌湯
一開蓋已經聞到香濃嘅龍蝦味，就係多咗一陣陣龍蝦鮮味，估唔到龍蝦同味噌又幾夾喎！
◭ 串燒拼盤
〰️日本岩手雞肉串 x2
〰️日本黑豚五花腩 x2
〰️蒲燒鰻魚串 x2
〰️日本杏鮑菇 x2
每款串燒都有2串，我最喜歡串燒就係日本岩手雞肉串，雞肉嫩滑彈牙；黑豚肉五花腩燒得脆卜卜；鰻魚厚身又多汁，送飯一流。
◭ 安格斯牛肩胛日式雜菜鍋
食完一輪輕食，就到食鍋物😍
平時食嘅鍋物通常得幾條菜仔，但呢個鍋嘅蔬菜份量非常多，仲有牛肩胛份量都頗多，絕對唔係得幾片👍🏻真材實料
◭ 鰻魚炒飯或櫻花蝦炒飯 (+$78)
串燒已經食咗鰻魚，所以飯類我哋就揀咗櫻花蝦，整個炒飯鋪滿香蔥、蟹籽、櫻花蝦，炒得好有穫氣，又夠乾身😆
◭ 節日精選甜品拼盤
有抹茶厥餅、藍莓芝士蛋糕及雪糕
抹茶厥餅煙煙韌韌，藍莓芝士蛋糕係一口Size，雪類係淡淡蘋果清香
◭ 作惠乃知純米吟釀 (+$519)
非常易入口嘅清酒，味道醇香而不辣
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