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2016-12-16
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節日氣氛濃厚，很多食肆都推出與聖誕有關的宣傳，就像這份有聖誕老人、雪人、薑餅人的下午茶，色彩繽紛，而且咸點與甜點分開呈上，平放的設計沒有阻擋視線，再襯上聖誕特飲，可選cocktail 或mocktail, 早前我就和朋友一起品嚐這份Joyful afternoon tea, 過了愉快的下午時光.六款咸點和七點甜點，比例不錯，咸點之中有和牛漢堡，不要虧看這小份，份量是剛剛好，由於我不吃牛，朋友代為多吃一件，即時已覺飽滯. 和牛充滿脂肪香，但有點乾身，但整體來說是不錯的.雖然食物因我瘋狂拍照而有點放涼，但蝦春卷依然脆口，沒有太重的油膩感, 配羅望子汁, 酸酸甜甜, 有趣!蟹餅的口感似草餅般QQ, 缺乏了應有的軟綿及幼滑，可惜...Prosciutto配百麗芝士卷，一口大小，風乾火腿在口腔內與brie cheese融合，咸香度足.煙三文魚手指三文治, 少少黑椒味, 麵包夠鬆軟. 煙火雞意大利包夾著蕃茄及芝士, 口感不寡, 建議趁包還暖時盡快吃. 整體來說，咸點得分頗高.甜點大多加入了朱古力元素，當中最有驚喜是面層放了聖誕老人/雪人的朱古力蛋糕，極軟滑兼內夾軟心朱古力層，沾些少仿雪的白忌廉
六款咸點和七點甜點，比例不錯，咸點之中有和牛漢堡，不要虧看這小份，份量是剛剛好，由於我不吃牛，朋友代為多吃一件，即時已覺飽滯. 和牛充滿脂肪香，但有點乾身，但整體來說是不錯的.
雖然食物因我瘋狂拍照而有點放涼，但蝦春卷依然脆口，沒有太重的油膩感, 配羅望子汁, 酸酸甜甜, 有趣!
蟹餅的口感似草餅般QQ, 缺乏了應有的軟綿及幼滑，可惜...
Prosciutto配百麗芝士卷，一口大小，風乾火腿在口腔內與brie cheese融合，咸香度足.
煙三文魚手指三文治, 少少黑椒味, 麵包夠鬆軟. 煙火雞意大利包夾著蕃茄及芝士, 口感不寡, 建議趁包還暖時盡快吃. 整體來說，咸點得分頗高.
甜點大多加入了朱古力元素，當中最有驚喜是面層放了聖誕老人/雪人的朱古力蛋糕，極軟滑兼內夾軟心朱古力層，沾些少仿雪的白忌廉，更為幼滑.
第二款推介甜點是香橙朱古力撻，小撻內滿是流心黑朱古力，超喜歡那種小苦澀，然後碰上多汁甜橙，即時營造甜澀平衡.
特濃朱古力車厘子杯，有些少金萡及玫瑰的點綴，感覺瑰麗，慕絲如絲般幼滑，口感不俗
果子餅，餡料是實實的，以藍莓做餡，亦有果醬，撻皮好有牛油香.
樹頭蛋糕、Cupcake及薑餅人都是屬於較實淨的口感，聖誕老人很可愛啊！鬆餅有clotted cream 及果醬，其實已經吃得很飽...為了不浪費, 也吃半件, 值得食的.
每份$318+10%(兩位用)包咖啡或茶, 聖誕嘛, 與朋友各加$40享用聖誕cocktail或mocktail, 以羅望子汁調製, 有少少氣泡/梳打, 好配合下午茶的氣氛!
星期一至五, 下午茶在lobby lounge供應, 而星期六、日則在Level Thirty, 景緻一流啊~
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