影片
更多
2023-06-01
1364 瀏覽
今日👭🏻孖妹嚟到尖沙呢間fusion台灣菜，餐廳有好多後生仔嚟食，都幾乎全場滿座，餐廳裝修以白色同大地色系嘅粉紅色為主調，甚至有一私隱度高嘅梳化卡位，可以拉埋窗簾同朋友吹水㗎🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🥢肉鬆芋泥蛋餅 💰72✨呢款係好經典嘅台式蛋餅之一，👭🏻孖妹食親台灣餐廳都會叫，用上鮮雞蛋煎成蛋皮，內捲入香蔥薄餅、芋泥、豬肉鬆、mozzarella cheese、芫茜、美奶滋✨一共切開6件，芋泥微甜，份量約有一個乒乓波份量，好綿，肉鬆嘅帶出芋泥嘅香味，👷🏻♀️細孖就更加鍾意mozzarella cheese，因為會令到蛋餅個鹹味更加突出，成個味道昇華左🥢特製墨汁鹽酥雞刈包 💰52✨👷🏻♀️細孖好鍾意食鹽酥雞，今次揀咗一款加入咗墨汁元素炸成黑色嘅鹽酥雞刈包，👭🏻孖妹會形容刈包為白饅頭，甜甜地，夾左墨汁鹽酥雞扒、芝士白汁醬、生菜🥬✨雞扒有肉汁夠juicy，調味方面如果更重椒鹽味會更加好，芝士白汁醬令飽咬落更濕潤一啲🥢紅燒牛肉麻婆豆腐拌麵 💰108✨平時食台式牛肉麵比較多，呢款加咗中式嘅麻婆豆腐x 台灣嘅紅燒牛肉，用麻婆豆腐嘅醬汁為撈麵嘅基底✨ 有兩片厚身紅燒牛肉，餐廳採用牛𦟌，牛𦟌屬較低
今日👭🏻孖妹嚟到尖沙呢間fusion台灣菜，餐廳有好多後生仔嚟食，都幾乎全場滿座，餐廳裝修以白色同大地色系嘅粉紅色為主調，甚至有一私隱度高嘅梳化卡位，可以拉埋窗簾同朋友吹水㗎🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹
🥢肉鬆芋泥蛋餅 💰72
✨呢款係好經典嘅台式蛋餅之一，👭🏻孖妹食親台灣餐廳都會叫，用上鮮雞蛋煎成蛋皮，內捲入香蔥薄餅、芋泥、豬肉鬆、mozzarella cheese、芫茜、美奶滋
✨一共切開6件，芋泥微甜，份量約有一個乒乓波份量，好綿，肉鬆嘅帶出芋泥嘅香味，👷🏻♀️細孖就更加鍾意mozzarella cheese，因為會令到蛋餅個鹹味更加突出，成個味道昇華左
🥢特製墨汁鹽酥雞刈包 💰52
✨👷🏻♀️細孖好鍾意食鹽酥雞，今次揀咗一款加入咗墨汁元素炸成黑色嘅鹽酥雞刈包，👭🏻孖妹會形容刈包為白饅頭，甜甜地，夾左墨汁鹽酥雞扒、芝士白汁醬、生菜🥬
✨雞扒有肉汁夠juicy，調味方面如果更重椒鹽味會更加好，芝士白汁醬令飽咬落更濕潤一啲
🥢紅燒牛肉麻婆豆腐拌麵 💰108
✨平時食台式牛肉麵比較多，呢款加咗中式嘅麻婆豆腐x 台灣嘅紅燒牛肉，用麻婆豆腐嘅醬汁為撈麵嘅基底
✨ 有兩片厚身紅燒牛肉，餐廳採用牛𦟌，牛𦟌屬較低脂部位，減肥都食得㗎，咬落腍身唔韌
✨麻婆豆腐有少少辣椒，豆腐好嫩滑，廚師將豆腐切成一粒粒，方便食用同撈勻，麻婆豆腐嘅醬汁比較濃郁，鹹香帶微辣，麵就選用咗似曾拌麵嘅粗麵，煙有口感
🥢麻吉蚵仔煎配海山醬 💰78
✨用上麵粉、木薯粉、雞蛋、蠔仔、生菜、芫荽撈勻煎成，由於木薯粉嘅比例較多，所以口感帶延展性，蠔仔份量適中，一啖蛋餅一啖蚵仔，生菜爽脆，形成兩種口感，配埋偏甜番茄味海山醬+熱辣辣鐵板食好正
🥢手作鳳梨脆脆酥配抹茶冰淇淋 💰78
✨食甜品見到「手作」兩個字即刻眼blink blink😚，選用鳳梨果肉粒、鳳梨醬、牛油法包粒、牛油曲奇crumble、抹茶冰淇淋 、糯米條、橙乾裝飾
✨抹茶冰淇淋奶味較出帶點冰感，牛油法包粒同鹹味牛油曲奇整成香脆口感，👷🏻♀️細孖比較鍾意牛油曲奇，鹹香脆口十足💯糯米條比一般食到個糯米糍皮會硬身一啲，同手作脆脆形成強烈對比嘅口感
🥢草莓沙冰芝士奶蓋 💰46
✨由士多啤梨果醬、沙冰攪拌而成，士多啤梨果汁落重本架‼️中間仲有幼滑沙冰做漸層好夢幻既粉紅色♦️，加入芝士奶蓋，冰冰涼涼夠哂甜蜜蜜又有鹹芝士香🌈
🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹
✍🏻總評：
加🔟服務費：✅
👭🏻推薦指數：🌕🌕🌕🌕🌕
👭🏻回頭指數：🌕🌕🌕🌕🌕
👭🏻環境評分：🌕🌕🌕🌕🌕
👭🏻服務評分：🌕🌕🌕🌕🌕
🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹
💰人均消費：$240
張貼
