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2019-06-13
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一間只適合成班人睇波吹水食宵夜，絕唔適合二人世界的火鍋店回頭率：🌕🌕🌕🌑🌑環境：🌕🌕🌕🌑🌑服務：🌕🌕🌕🌑🌑份量：🌕🌕🌕🌗🌑味道：🌕🌕🌕🌑🌑價錢：372/pal◆Summary◇坐得闊落舒適，服務唔錯收碟奇快⚡️湯底價錢偏貴，配菜選擇大路，貴嘅款式品質上乘，平嘅款式就中規中矩。推介頂級安格斯牛頸脊&竹蔗馬蹄水✅唔推介黑柏葉⛔️成班人Share食就性價比高，兩個人食就性價比低————————————————————————◆蟹籽墨魚油炸鬼6件◇HKD58🤨熱門菜式但較為失望。油炸鬼厚身，炸得過火，咬落太硬⛔️墨魚肉彈牙，不過味道偏鹹，蟹籽的加入亦未顯作用◆招牌花膠鯊魚骨膠原湯鍋◇HKD188😋作為湯底都幾貴，不過材料好足，用左豬手雞腳花膠等等嘅材料熬製，湯底味道醇厚鮮甜，可以一試⚠️不過唔係煮到起膠果種，比起花膠湯底更加似雞湯◆頂級安格斯牛頸脊(小)◇HKD188😍兩個人食份量啱好，價錢偏貴但一分錢一分貨，牛肉雪花紋理清晰，入口鮮嫩肉味濃🐮牛魔王們一定要試下‼️◆甘香泡飯◇Free 😍隨湯底附送嘅一木桶飯焦，炸至金黃色，舀一勺湯澆在飯粒上，浸泡幾
回頭率：🌕🌕🌕🌑🌑
環境：🌕🌕🌕🌑🌑
服務：🌕🌕🌕🌑🌑
份量：🌕🌕🌕🌗🌑
味道：🌕🌕🌕🌑🌑
價錢：372/pal
◆Summary◇
坐得闊落舒適，服務唔錯收碟奇快⚡️湯底價錢偏貴，配菜選擇大路，貴嘅款式品質上乘，平嘅款式就中規中矩。推介頂級安格斯牛頸脊&竹蔗馬蹄水✅唔推介黑柏葉⛔️成班人Share食就性價比高，兩個人食就性價比低
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蟹籽墨魚油炸鬼
$58
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◆蟹籽墨魚油炸鬼6件◇HKD58🤨
熱門菜式但較為失望。油炸鬼厚身，炸得過火，咬落太硬⛔️墨魚肉彈牙，不過味道偏鹹，蟹籽的加入亦未顯作用
招牌花膠鯊魚骨膠原湯鍋
$188
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◆招牌花膠鯊魚骨膠原湯鍋◇HKD188😋
作為湯底都幾貴，不過材料好足，用左豬手雞腳花膠等等嘅材料熬製，湯底味道醇厚鮮甜，可以一試⚠️不過唔係煮到起膠果種，比起花膠湯底更加似雞湯
頂級安格斯牛頸脊(小)
$188
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◆頂級安格斯牛頸脊(小)◇HKD188😍
兩個人食份量啱好，價錢偏貴但一分錢一分貨，牛肉雪花紋理清晰，入口鮮嫩肉味濃🐮牛魔王們一定要試下‼️
甘香泡飯
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◆甘香泡飯◇Free 😍
隨湯底附送嘅一木桶飯焦，炸至金黃色，舀一勺湯澆在飯粒上，浸泡幾分鐘，半綿半脆的米粒盡吸湯底的鮮味，響鈴與之相比頓覺油膩失色
◆竹蔗馬蹄茅根◇HKD38/渣 😍
住家的味道，清甜可口☘️相信冇額外添加糖
魚皮餃
$48
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◆魚皮餃8粒◇ HKD48 😍
飽滿晶瑩的魚皮餃，彈牙又微韌，味道同口感都深得我心
◆自家製響鈴◇HKD48 😍
與平時買的響鈴稍有不同，呢度腐皮更為厚身，浸潤湯汁之後的鮮味更加突出，而因為腐皮厚身咬落亦更實在而非平時的薄如蟬翼一咬就扁
新鮮黑 柏葉
$68
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◆新鮮黑柏葉◇HKD68😩
平時好難食到黑柏葉，因為冇經過漂白處理保質期好短，價錢自然水漲船高。見到呢度竟然平平地$68就有得食當然唔可以錯過。點知膻味過於濃烈，久煮不散，最後我地也只能作罷⛔️
醬料
$20
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💁🏻♀️有辣椒、蒜蓉、炸蒜、香蔥、沙茶醬、芝麻醬、醬油七款醬料選擇，每位$20，裝完就會收走㗎⚠️
💁🏻♀️不幸地我就係兩個人去食，食得好飽但睇到張單真係眼都凸👀所以如果人少少就唔好嗌咁貴嘅湯底，留翻嗌多兩碟貴牛肉好過
💁🏻♀️冷氣唔算好夠，抽風一般，煙霧繚繞覺得自己做左全程嘅蒸汽facial
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