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2023-10-26
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上年食過 @gathering.cuisine 嘅大閘蟹套餐覺得唔錯！今年佢地又推出全新嘅大閘蟹套餐！平日$398/2人，星期六日$428/2人就食到8款菜式！🍭清蒸大閘蟹(每位2隻)4隻都係公，有5兩，上菜時其中2隻會用錫紙包住保溫，可以慢慢食完之後再食都係暖的～ 大閘蟹爆晒膏，口感鮮嫩，甘香好味！🍭荔枝蕃茄伴沙律花枝卷炸花枝香口惹味，有荔枝蕃茄去沖一沖膩感～ 🍭盞鬼濃蝦栗子湯呢個幾好飲，而且大大碗，有唔少粒貝，底下仲有好多粟子粒～ 好有口感！🍭孜然手抓骨手抓骨幾大隻，上面放有炸蒜，辣椒等調味～🍭蟹粉小籠包皮薄多餡，蟹味唔算好出～🍭濃湯花膠浸菜苖菜苗份量超多，仲有唔少花膠，湯底好香濃！🍭薑米蛋白菜粒炒飯炒飯粒粒分明，有唔少蛋白同菜粒，口感豐富！🍭薑茶甜品食完大閘蟹當然要食薑balance 返，有麻碗薑茶，仲有精緻甜品作結～
🍭清蒸大閘蟹(每位2隻)
4隻都係公，有5兩，上菜時其中2隻會用錫紙包住保溫，可以慢慢食完之後再食都係暖的～ 大閘蟹爆晒膏，口感鮮嫩，甘香好味！
🍭荔枝蕃茄伴沙律花枝卷
炸花枝香口惹味，有荔枝蕃茄去沖一沖膩感～
🍭盞鬼濃蝦栗子湯
呢個幾好飲，而且大大碗，有唔少粒貝，底下仲有好多粟子粒～ 好有口感！
🍭孜然手抓骨
手抓骨幾大隻，上面放有炸蒜，辣椒等調味～
🍭蟹粉小籠包
皮薄多餡，蟹味唔算好出～
🍭濃湯花膠浸菜苖
菜苗份量超多，仲有唔少花膠，湯底好香濃！
🍭薑米蛋白菜粒炒飯
炒飯粒粒分明，有唔少蛋白同菜粒，口感豐富！
🍭薑茶甜品
食完大閘蟹當然要食薑balance 返，有麻碗薑茶，仲有精緻甜品作結～
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