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2019-04-20
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諗起食飯就諗起翠園,這間餐廳味精相對比其他地方少。今日就叫了個推介名菜桂花古法炒花膠柳,初吃是不太特别但慢慢再食真味道非常好花膠柳爽一絲一絲,另外蛋鬆沒有一點油膩好似鴨鬆,好明顯是快火炒的,在家很難做出來,是師傅級的手勢。蜜汁叉燒呢嗰啲半肥瘦就好好食,但係呢有啲瘦一瘦少少嗰啲就真係一般,而燶邊也是不錯,脆口帶點燶味。豆苗真係不錯,首先就唔多油,另外最重要就是豆苗好嫩滑,而且也不太咸,感覺健康。味道: 少用味精,值得欣賞環境: 不過不失衛生: 尚算整潔服務: 有改進空間
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