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2025-01-22
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今日嚟到位於天后嘅燒肉屋食飯,雖然今日係平日,但係嚟到餐廳嘅時候都已經差唔多滿座咁滯。餐廳嘅佈置非常之有心思,係牆壁上仲貼咗唔少海報添。薄切和牛常滿二人套餐蟹將軍沙律蟹肉撈埋薯仔之後,令到薯仔更加容易入口,份量適合同朋友share。和牛肉眼和牛肉眼已經預先經過調味,只要稍為煎少少,已經好好味。厚切牛舌依家個牛舌份量非常之多,亦都好厚切,不過煎嘅時候就要小心,因為本身切得好厚,唔係咁容易燒得熟。牛肩胛串牛肩胛嘅數量都幾多,有香濃嘅牛肉香味。蒜蓉牛油帆立貝帆立貝配上牛油同蒜蓉之後,味道更上一層樓。蜜糖燒雞翼餐廳已經預先處理過少少,令到燒嘅時候更加方便。整體嚟講,我覺得今餐嘅肉類質素都幾高,加上燒完之後仲有一陣陣炭火嘅香味,唔怪之得平日都咁多人嚟幫襯啦。
餐廳嘅佈置非常之有心思,係牆壁上仲貼咗唔少海報添。
薄切和牛常滿二人套餐
蟹將軍沙律
蟹肉撈埋薯仔之後,令到薯仔更加容易入口,份量適合同朋友share。
和牛肉眼
和牛肉眼已經預先經過調味,只要稍為煎少少,已經好好味。
厚切牛舌
依家個牛舌份量非常之多,亦都好厚切,不過煎嘅時候就要小心,因為本身切得好厚,唔係咁容易燒得熟。
牛肩胛串
牛肩胛嘅數量都幾多,有香濃嘅牛肉香味。
蒜蓉牛油帆立貝
帆立貝配上牛油同蒜蓉之後,味道更上一層樓。
蜜糖燒雞翼
餐廳已經預先處理過少少,令到燒嘅時候更加方便。
整體嚟講,我覺得今餐嘅肉類質素都幾高,加上燒完之後仲有一陣陣炭火嘅香味,唔怪之得平日都咁多人嚟幫襯啦。
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