金船長餐廳 (已結業)

同朋友約左係金船長餐廳見面聚舊，呢間餐廳令我諗起一套我好鍾意嘅日本漫畫海賊王，一見到個名就有種莫名嘅好感。沙發卡座，呢個環境好岩傾計食野。餐廳嘅裝修有好多海盜船、大海、燈塔嘅元素，有種入左海盜餐廳嘅感覺。燈塔裝飾擺左係檯上，輕輕點綴我地嘅飯桌，帶黎絲絲嘅情調氣氛。店員親切有禮咁同我地推介左黑松露菌意式馬斯卡普芝輕夾心比薩 （$108）。呢個菜式原來拎過素食大獎，外皮鋪滿芝士粉，內有黑松露，店員話有三種食法，單食、沾每日新鮮製造的醬醋 同 配沙律菜食。 啖啖濃郁嘅芝士香同松露香係口入面四散。🤣鮮吞拿魚田園沙律 $88，擺盤美觀，賞心悅目。吞拿魚配上特調醬汁同沙律菜，令魚嘅美味更跳脫。波菜煙三文魚車仔意粉 $82 ，車仔麵就食得多，車仔麵粉就真心未試過。我諗店家應該對自己嘅廚藝非常有信心先會俾呀客自由配搭😂。好彩我地搭出黎嘅都幾好食，非常足料嘅波菜同三文魚，搭上卡邦尼汁輕輕烤焗。👍🏻每口意粉都好濃嘅卡邦尼汁，份量好充，但我都自己ko到大半份！美國肉眼牛扒 $298 ，靚扒係貴得有價值，我地叫左三成熟，而廚師火喉拿掐得剛好，真係做到三成熟，外面經煎封過👍🏻，唔錯，入口嫩滑juicy，好。