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2024-05-03
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一大班人去任食火鍋,我就提議去「牛牛日式牛鍋」,重點在於每位客人都有一個獨立的火鍋湯底,既可以滿足各自喜歡的口味,感覺又衛生一點,多人打邊爐的話絕對推薦。先跟店員講要選擇什麼套餐 ,之後再用QR Code點食物,大家可以一齊瀏覽餐牌,想食什麼就落單。一人一鍋之餘,坐得又非常舒適,除了食物之外,一個好的環境可以令個人更加開胃。♠ 1. 膠原豬骨鍋因為我不太食辣,那就選擇牛牛招牌湯底之一的膠原豬骨鍋。豬骨湯底濃郁鮮美,富有膠原蛋白,豬骨味給火鍋份外增添了豐富的味道。♠ 2. 火鍋配料:澳洲和牛、澳洲安格斯牛、丹麥皇冠豚肉、巴西牛舌我們選擇了「澳洲和牛放題」套餐,提供了多種高級的火鍋肉類選擇。澳洲和牛和澳洲安格斯牛都是頂級的牛肉品種,當然是重點下單的。澳洲和牛鮮嫩多汁,口感極佳,兩款的牛味都非常濃厚,而且肉質不會過肥,非常好入口。此外,巴西牛舌用來下鍋亦是一流,肉質鮮嫩,口感柔軟,是另一番風味。♠ 3. 火鍋配料:海扇貝、紐西蘭青口、越南鳳尾蝦牛牛除了牛肉之外,海鮮選擇也非常豐富。新鮮的海扇貝、紐西蘭青口和越南鳳尾蝦都是我們不斷下單的。海鮮都非常鮮美嫩口,在湯底中煮熟,海鮮的鮮味與湯底的風味
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因為我不太食辣,那就選擇牛牛招牌湯底之一的膠原豬骨鍋。豬骨湯底濃郁鮮美,富有膠原蛋白,豬骨味給火鍋份外增添了豐富的味道。
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我們選擇了「澳洲和牛放題」套餐,提供了多種高級的火鍋肉類選擇。澳洲和牛和澳洲安格斯牛都是頂級的牛肉品種,當然是重點下單的。澳洲和牛鮮嫩多汁,口感極佳,兩款的牛味都非常濃厚,而且肉質不會過肥,非常好入口。此外,巴西牛舌用來下鍋亦是一流,肉質鮮嫩,口感柔軟,是另一番風味。
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牛牛除了牛肉之外,海鮮選擇也非常豐富。新鮮的海扇貝、紐西蘭青口和越南鳳尾蝦都是我們不斷下單的。海鮮都非常鮮美嫩口,在湯底中煮熟,海鮮的鮮味與湯底的風味融合,更加入味。
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在火鍋配料自助區,你可以找到各種新鮮的蔬菜和火鍋配料。菜類的話,唐生菜是火鍋的經典搭配,牛牛選用的唐生菜大大塊,很好感覺。鴨血和豆腐則能吸收湯底的精華。此外,還有淮山、蕃茄和粟米等多種配料,可以加落湯底更加鮮味和健康。
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牛牛還提供了多種任飲飲品供享用。選擇Level 3以上的套餐就可以選擇Asahi啤酒、日本清酒、紅酒等等任飲。非酒精類飲品亦提供了多種選擇,可以滿足不同人的喜好。
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除了火鍋食材外,牛牛還提供了各種美味的炸物小食。薯條、炸雞翼、炸餃子和炸燒賣都可以作為火鍋前的小食,十分多選擇。
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甜品方面,任食雪條和Movenpick雲呢拿雪糕都是一個迷人的選擇,雪條種類眾多,絕對有一款喜歡的。
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