珠江酒家

營業中

休息中

Item: 珠江酒家
Rating: 3
Author: fai0826

3.5

173 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

15964

太子

$101-200

粵菜 (廣東) 中菜館

110

fai0826

等級4

1.1K

12/ Aug. 是日天晴久聞””珠江”大名, 當天星期日晚上八點多到埗, 一行四人, 只能淺嘗,雖說大部份菜式係油炸食物, 又或者是重醬油之作, 不過當天品嚐的幾味都比想像中的味道偏淡, 味精亦未覺太重手, 值得嘉許, 當晚試菜如下:酥炸一字骨- 外皮乾脆但內部退依然Juicy, 炸墨魚咀- 依然是外表乾脆, 內裡的墨魚咀甚具咬口, 好食到停不了口,湘江魽魚煲- 比較上無乜特色的一道菜勝瓜蝴蝶腩- 勝瓜夠爽甜, 蝴蝶腩份量也頗多, 由於是腩食至尾嘅時候真的幾飽下架, 所以如果要叫煲上那種的話真的要吹雞叫齊人才可以叫啦

12/ Aug. 是日天晴
久聞””珠江”大名, 當天星期日晚上八點多到埗, 一行四人, 只能淺嘗,
雖說大部份菜式係油炸食物, 又或者是重醬油之作, 不過當天品嚐的幾味都比想像中的味道偏淡, 味精亦未覺太重手, 值得嘉許, 當晚試菜如下:
酥炸一字骨- 外皮乾脆但內部退依然Juicy,
炸墨魚咀- 依然是外表乾脆, 內裡的墨魚咀甚具咬口, 好食到停不了口,
湘江魽魚煲- 比較上無乜特色的一道菜
勝瓜蝴蝶腩- 勝瓜夠爽甜, 蝴蝶腩份量也頗多, 由於是腩食至尾嘅時候真的幾飽下架, 所以如果要叫煲上那種的話真的要吹雞叫齊人才可以叫啦