永生冰室 (已結業)

行到攰，隨意走進了冰室。一進門口阿姐便極力推介水餃，於是便叫了一碗水餃米。店內裝彉是舊式茶餐廳格局，做的也是街坊生意。地方尚算寬敞，坐卡位不會太擠迫。水餃米很快便上枱，暖暖的米粉蓋著5隻水餃，$21來說是足料的。水餃體型不算太大，餡料太多而爆口，露出裏頭的雲耳，其貌不揚。一口咬下吃到豬肉、蝦肉、雲耳及麻油香。餡料是足的，可是味道有點怪。蝦肉不爽脆，有點過腍。豬肉混有較多肥膏，不合我口味。米粉口感奇怪，曲曲的麵身短而散，不爽口。米粉沒有平日吃到的米香，湯底味道亦很淡。說水餃出名真的有點太過，並沒有使人慕名而至的質素。作為一處歇腳的地方卻是合格的。