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2018-02-25
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行過幾次太源街，感覺像女人街的縮短版，有大大小小的攤檔，賣懷舊小食，賣鮮花盆栽，賣頭飾發夾，賣衣服，賣手袋等等。逛逛看看買買，很好消磨時間。這間店舖就位於太源街與交加街之間，不太起眼，因為有部分店面被攤檔遮住了。在店外看位於牆上的餐牌，見到有豬排米線，而且價格也不貴，於是入內找了個座位坐。點了餐後，5分鐘左右便送來熱烘烘的米線。豬排份量很多，佔了一半以上碗的位置。豬排切成小塊，方便食用。豬排下面還藏有頗多的生菜。首先，我喝了呈啡色的湯底，鹹淡得宜，不錯。之後吃上一口豬排，表面金黃色，證明火喉剛好。豬排厚身有口感，不會太硬，鹹香帶蒜蓉味。米線滑溜有韌性。生菜刪新鮮味美。在我食麵其間，總是聽到有人點豬排米線，豬排烏冬。看來，來這裡吃豬排是對的。不過鋪面比較細小，座位窄。就像我坐的圓桌，便有6個人圍住坐，基本上放上6碗麵，空間已沒有太多。但是以如此價錢，吃到高質素豬排米線，已經難得。
賣懷舊小食，賣鮮花盆栽，賣頭飾發夾，賣衣服，賣手袋等等。
逛逛看看買買，很好消磨時間。
這間店舖就位於太源街與交加街之間，不太起眼，
因為有部分店面被攤檔遮住了。在店外看位於牆上的餐牌，
見到有豬排米線，而且價格也不貴，於是入內找了個座位坐。
點了餐後，5分鐘左右便送來熱烘烘的米線。
豬排份量很多，佔了一半以上碗的位置。
豬排切成小塊，方便食用。豬排下面還藏有頗多的生菜。
豬排米線
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首先，我喝了呈啡色的湯底，鹹淡得宜，不錯。
之後吃上一口豬排，表面金黃色，證明火喉剛好。
豬排厚身有口感，不會太硬，鹹香帶蒜蓉味。米線滑溜有韌性。
生菜刪新鮮味美。
在我食麵其間，總是聽到有人點豬排米線，豬排烏冬。
看來，來這裡吃豬排是對的。不過鋪面比較細小，座位窄。
就像我坐的圓桌，便有6個人圍住坐，基本上放上6碗麵，空間已沒有太多。
但是以如此價錢，吃到高質素豬排米線，已經難得。
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