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2021-06-19
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粉絲椰菜煲$148 椰花乾身爽口，食落非常有咬口，但我個人偏愛軟淋口感，值得一讚係佢個粉絲就算放係落煲都冇燒到乾曬水，仲要唔洗經常兜啲粉絲，完完全全索曬啲蝦乾海味 ，變成主角招牌炸子雞（半隻）$268讚 讚 真係好食 外皮炸至干脆 又唔會油膩 非常好食 而雞嘅腌料非常好食 炸完外皮之後 就算唔點任何醬汁都唔會覺得索然無味 但有啲部份肉質偏鞋颯颯 原件馬友咸魚蒸肉餅 $168一開始見到個名真係以為原條馬友蒸肉餅 仲諗點解咁便 同埋會唔會太咸 原來係一件😅 肉餅正正常常 肉質嘅質地同平時係太興或者好少少嘅茶餐廳肉地 但肉餅真係同馬友好夾好夾又真係好普通 送飯一流 😋子薑炒牛肉 $188見未飽就再叫多個餸，一開始睇個名以為佢會有伏，點知有驚喜，子薑係平時食開過日本薑片只不過係厚切版，仲要加埋菠蘿一齊炒，酸化啲牛肉令到好軟身 好好食整體來講，出色嘅中菜水平，聽講係著名食府班底，難怪水準都有翻咁上下
椰花乾身爽口，食落非常有咬口，但我個人偏愛軟淋口感，值得一讚係佢個粉絲就算放係落煲都冇燒到乾曬水，仲要唔洗經常兜啲粉絲，完完全全索曬啲蝦乾海味 ，變成主角
招牌炸子雞（半隻）$268
讚 讚 真係好食 外皮炸至干脆 又唔會油膩 非常好食 而雞嘅腌料非常好食 炸完外皮之後 就算唔點任何醬汁都唔會覺得索然無味 但有啲部份肉質偏鞋颯颯
原件馬友咸魚蒸肉餅 $168
一開始見到個名真係以為原條馬友蒸肉餅 仲諗點解咁便 同埋會唔會太咸 原來係一件😅 肉餅正正常常 肉質嘅質地同平時係太興或者好少少嘅茶餐廳肉地 但肉餅真係同馬友好夾好夾又真係好普通 送飯一流 😋
子薑炒牛肉 $188
見未飽就再叫多個餸，一開始睇個名以為佢會有伏，點知有驚喜，子薑係平時食開過日本薑片只不過係厚切版，仲要加埋菠蘿一齊炒，酸化啲牛肉令到好軟身 好好食
整體來講，出色嘅中菜水平，聽講係著名食府班底，難怪水準都有翻咁上下
當紅炸子雞
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原件馬友蒸肉餅
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子薑炒牛肉
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