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2021-08-20
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每次打邊爐,煮湯麵,BBQ都一定會買振興肉丸,好多鋪頭都有得賣,但款式唔夠多,所以我好鐘意去到大埔振興肉丸門市購買,款式種類勁多款,一次過買晒我所需的。今次買了3款,有牛骨清湯牛肉丸、豬骨濃汁貢丸、墨魚丸我用了車仔麵湯底煮成。牛骨清湯牛肉丸100%紐西蘭牛肉打造,抽走牛筋及脂肪, 我最鍾意成粒擺入口慢慢咬,因為會有好多汁,又冇筋,充滿牛味,肉汁好豐富又彈牙豬骨濃汁貢丸豬腿肉混合一級香菇,豬骨濃湯汁滲入肉漿,所以食落好多肉汁,又好香香菇味,味道香濃,最鐘意佢口感一d都唔硬,好彈牙墨魚丸香港製造,零人造色素、零味精、零防腐劑,100%墨魚打造,食落有粒粒墨魚,墨魚味濃郁,入口爽滑彈牙
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