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2021-09-21
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中秋成班frd出嚟食飯，見間店冇乜人坐，於是大家懷着「大家一齊試伏」嘅心情入咗去，一部分人叫咗200g牛板腱，我自己叫300g肉眼+個set (有飯，沙律，溫暖蛋)塊肉眼上枱嗰下個賣相ok嘅，切落去嗰下。。feel到不祥嘅預感，結果。。好韌，真係好 韌💩，切完成塊扒可以順路做埋gym操返下隻手，食落去嗰下韌到同食香口膠並冇太大分別。(**先自聲明: 牛板腱並沒有出現上述情況，只有叫肉眼嗰班frd先有🥲)然後係嗰塊鐵板，塊鐵板啲熱力好快就消失(我叫300g大約食到一半就唔熱了)，食頭幾啖啲肉就係well-done，食食下就變咗七成，五成，食到最後得返三四成左右☹☹，因為已經冇熱力燒唔到了，整體感覺不太好飯同溫泉蛋就正常嘅，不過略嫌沙律太多醬(啖啖都係醬)總结，雖然價錢唔貴，幾親民，但真係唔建議叫肉眼，同埋塊鐵板去到後期已經燒唔熟塊扒，整體體驗有點差，希望見到改善。🙂
塊肉眼上枱嗰下個賣相ok嘅，切落去嗰下。。feel到不祥嘅預感，結果。。好韌，真係好 韌💩，切完成塊扒可以順路做埋gym操返下隻手，食落去嗰下韌到同食香口膠並冇太大分別。
(**先自聲明: 牛板腱並沒有出現上述情況，只有叫肉眼嗰班frd先有🥲)
然後係嗰塊鐵板，塊鐵板啲熱力好快就消失(我叫300g大約食到一半就唔熱了)，食頭幾啖啲肉就係well-done，食食下就變咗七成，五成，食到最後得返三四成左右☹☹，因為已經冇熱力燒唔到了，整體感覺不太好
飯同溫泉蛋就正常嘅，不過略嫌沙律太多醬(啖啖都係醬)
總结，雖然價錢唔貴，幾親民，但真係唔建議叫肉眼，同埋塊鐵板去到後期已經燒唔熟塊扒，整體體驗有點差，希望見到改善。🙂
肉眼
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