大快活 (已結業)

茱苿茉……幾字易混淆， 「茉」字出現在餐牌是少見。當然可解釋為茉莉花 。但「肉茉汁」似無茉莉味道。查有「芥茉」，「薑茉」，未知「肉茉汁」何解。入口覺得有日本麵豉味道，帶酸，十分醒神開胃，開了味界。外賣是汁液另杯上，足有半杯，足夠一碟半日本米飯伴食。40多元，性價比高。吉列牛肉味淡，豬牛莫辨。汁液才是主角。是平生第一次嚐此汁，似梅醬麵豉醬蒸排骨，但酸度較低，咸度適合，令我驚喜。米飯糯軟而粒子分明。如長期有日本米飯供應便太好。