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2022-01-20
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今天又順路去太子友利坊買一人小菜套餐啦～熱愛肉餅星人決定等20+分鐘也要試一下鹹蛋蒸肉餅💛用保溫袋裝回家都仍然溫熱，打開見到個肉餅真是肉量感人😍撐滿餐盒之餘，四邊厚到差不多有3cm？中間薄都有1cm左右😂有sauce在肉餅底，搖一搖餐盒可以讓sauce在表面分佈比較均勻～挖一塊，肉有嚼勁感覺似手打？是我喜歡的口感👍不過瘦肉比例較大，感覺缺少一點點肉餅該有的脂肪香？鹹蛋黃有少少沙沙的口感很不錯，肉餅配蛋黃吃會比較有滋味，但整體味道偏淡，雖然有sauce但感覺不太夠的樣子，不知道是不是因為太厚了😂米飯油菜和餐飲依然保持水準😃鹹蛋蒸肉餅 6.5/9我有點明白店員為什麼會強調要等20-25分鐘了，言外之意就是不太推薦的樣子⋯⋯😂😅
用保溫袋裝回家都仍然溫熱，打開見到個肉餅真是肉量感人😍撐滿餐盒之餘，四邊厚到差不多有3cm？中間薄都有1cm左右😂有sauce在肉餅底，搖一搖餐盒可以讓sauce在表面分佈比較均勻～挖一塊，肉有嚼勁感覺似手打？是我喜歡的口感👍不過瘦肉比例較大，感覺缺少一點點肉餅該有的脂肪香？鹹蛋黃有少少沙沙的口感很不錯，肉餅配蛋黃吃會比較有滋味，但整體味道偏淡，雖然有sauce但感覺不太夠的樣子，不知道是不是因為太厚了😂
米飯油菜和餐飲依然保持水準😃
鹹蛋蒸肉餅 6.5/9
我有點明白店員為什麼會強調要等20-25分鐘了，言外之意就是不太推薦的樣子⋯⋯😂😅
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