北京樓 (星光行)

營業中

休息中

Item: 北京樓 (星光行)
Rating: 3
Author: meidick

PEKING GARDEN (Star House)

3.5

279 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

11278

尖沙咀

$201-400

京菜 (官府菜) 點心中式包點酒樓咪嘥嘢食店少鹽少糖食店

121

資訊:
餐廳:	北京樓 (星光行)

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

資訊:
餐廳:	北京樓 (星光行)

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

meidick

等級4

685

近日無乜新意，特然想起星光行，有海景酒樓，裝修咗幾年都無來，舊變新。以前設計濃厚中式味，現在就簡约含蓄，空間感濶，雖然樓底矮，人聲不嘈雜，喜歡門前春回大地刺繡，等位時看多幾眼。先來例牌前菜，麻油青瓜毛豆雲耳咸酸菜豆卜脆，有些店有花椒油，或烚花生，必食好食，美心客的至愛。肉鬆芝麻大餅$58，平時食無肉鬆(沙田店無)，外皮香脆富芝麻味，粉肉軟绵，好像芝麻味厚多士，夾香脆肉鬆有味不咸，平淡中帶點火花，層次從脆香，粉軟綿，到肉脆香，一起食就滋味。小籠包$48，好燙，汁與肉64比，肉質幼滑，汁不油膩，鮮味，外皮比一般的略靱少少，皮質不同，不會容易穿，口感也不錯。墨汁葱油伴麵$56,懷疑以此價有墨魚汁，侍應話係，西餐墨魚麵過百錢，我本人喜歡葱油，每次差不多要點，葱要豬油爆炒先香，今次太健康，只灑生葱花上面，墨魚味不重，多健康油，麵份量多，麵質彈爽，以此價抵食。悠閒美食一頓，伴着窗外明媚風光，上天恩賜！