BU Healthy Dining & Gathering (已結業)

當城中焦點滙聚於K11 Musea之際，偶爾我會想念K11 Art Mall的好。跟K11 Musea相比，此處有久違了的寧謐，令人舒心。這家在K11頂層的健康餐廳，用餐氣氛恬靜又帶點浪漫，午市前來食客都是上班族，如此就能悠閒舒適地用膳了。自覺佳節期間「肉念」太多， 見是健康餐廳作心裏暗喜， 在餐牌上搜索「健康菜式」之際卻被餐牌上的「Harvey Beef」 吸引住了，平日吃頓午扒餐所費不菲，遇上百多元的澳洲牛扒午餐，嗜牛如命的我實在是難以抗拒。最終，還是敵不過「肉」的誘惑。$128肉眼扒餐配餐湯、飲品，以某報的E-coupon可再減$20，實在是没有不選它的理由。是日餐湯是手工蕃茄湯， 濃郁的蕃茄湯酸香自然， 減輕了一點吃肉的罪疚感。主菜澳洲穀飼肉眼扒上場， 價位不高擺盤卻很認真，汁醬調度得恰到好處， 淡淡的黑椒香氣，配着處理不錯肉質稔嫩的澳洲肉眼， 表現是預期之上。肉眼份量很足，再配以健康的五穀飯糰和忌廉薯蓉，為這肉肉的晚餐減了些罪疚感。至此已是飽得不行，也沒像友人般加配甜品了。再者窩夫並非我的最愛，畢竟沒有拒絕肉肉的誘惑，甜食再吸引也不能太放肆了。