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2017-08-06
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早年已經聽過亞士厘道嘅肚餓了串燒烤焗專門店，以為熱潮會冷卻，到埗後見座無虛席，睇嚟食串燒真係無興唔興呢樣嘢。選擇都幾豐富，呢次我哋就叫咗幾樣嘢嚟試。檯上面已經放咗一系列調味料，例如係孜然粉、辣粉、黑椒同鹽，不過我覺得串燒已經夠味，所以都無另外再加喇！叫完嘢食無耐，店員就陸續將啲串燒拎嚟。惹味燒厚切牛舌，的確好似個名咁切得好厚，口感爽口，牛味濃郁。惹味燒安格斯牛柳粒，表面醬汁香，肉質軟嫩。兩款牛類串燒之中，我比較鍾意牛舌多啲，原本仲叫咗串燒京蔥牛舌尖，可惜當日已經賣晒無緣一試。脆燒日本鰻魚，食起上嚟軟綿綿咁。蒜蓉燒原條茄子，面層嘅蒜蓉好惹味，不過啲油就比較多。汁燒雞髀菇，醬汁微鹹中帶甜味，同埋切成幾件，食起上嚟幾方便。汁燒秋葵，外層爽脆，入面就有潺滑口感。紫金甜薯串，食啲甜甜哋嘅嘢可以中和一下。黃金薯條，呢個係佢哋嘅名物之一，薯條炸得脆身，表面仲蘸滿起沙嘅鹹蛋黃，既邪惡又美味。四式燒蠔，分別加咗芝士、黑松露香菇醬、蒜蓉、黃金醬燒成。芝士鹹香兼可以拉絲、黑松露香菇醬濃郁、蒜蓉香甜、黃金醬微酸同埋撈咗粟米同蟹柳絲。四款口味各有特色，我比較鍾意黑松露香菇醬，不過就將蠔肉本身嘅味道蓋過。冬陰公汁
早年已經聽過亞士厘道嘅肚餓了串燒烤焗專門店，以為熱潮會冷卻，到埗後見座無虛席，睇嚟食串燒真係無興唔興呢樣嘢。
選擇都幾豐富，呢次我哋就叫咗幾樣嘢嚟試。
檯上面已經放咗一系列調味料，例如係孜然粉、辣粉、黑椒同鹽，不過我覺得串燒已經夠味，所以都無另外再加喇！
惹味燒厚切牛舌
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叫完嘢食無耐，店員就陸續將啲串燒拎嚟。
惹味燒厚切牛舌，的確好似個名咁切得好厚，口感爽口，牛味濃郁。
惹味燒安格斯牛柳粒
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惹味燒安格斯牛柳粒，表面醬汁香，肉質軟嫩。
兩款牛類串燒之中，我比較鍾意牛舌多啲，原本仲叫咗串燒京蔥牛舌尖，可惜當日已經賣晒無緣一試。
脆燒日本鰻魚，食起上嚟軟綿綿咁。
蒜蓉燒原條茄子，面層嘅蒜蓉好惹味，不過啲油就比較多。
汁燒雞髀菇、汁燒秋葵
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汁燒雞髀菇，醬汁微鹹中帶甜味，同埋切成幾件，食起上嚟幾方便。
汁燒秋葵，外層爽脆，入面就有潺滑口感。
紫金甜薯串
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紫金甜薯串，食啲甜甜哋嘅嘢可以中和一下。
黃金薯條
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黃金薯條，呢個係佢哋嘅名物之一，薯條炸得脆身，表面仲蘸滿起沙嘅鹹蛋黃，既邪惡又美味。
四式燒蠔，分別加咗芝士、黑松露香菇醬、蒜蓉、黃金醬燒成。芝士鹹香兼可以拉絲、黑松露香菇醬濃郁、蒜蓉香甜、黃金醬微酸同埋撈咗粟米同蟹柳絲。四款口味各有特色，我比較鍾意黑松露香菇醬，不過就將蠔肉本身嘅味道蓋過。
冬陰公汁烤焗翡翠螺，拎到嚟時香噴噴，湯汁幾有鮮味，對於我呢類算食到辣嘅人嚟講辣度都唔弱，真係估佢唔到。主角嘅翡翠螺有十幾隻，全部都肥大彈牙，仲有啲金菇、冬菇、雞髀菇晌度，成份個份量都真係幾多。
呢晚仲試埋Pear Cider，啤酒味唔會太濃，對女仔嚟講幾易入口。
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