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2011-08-26
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很多現代人一日三餐都在外面吃 (包括小妹在內), 很多時都是多肉少菜, 甚至無菜, 真是虧待了自己的身體..不過話說回頭, 香港的素食也不見得有多健康, 大部分都是以炸為主, 而且很多色素, 小妹向來都不太喜歡直至兩個月前有同事帶我去這裡吃午餐, 事前已經看過這裡的食評, 似乎很有特色呢, 西式的素食小妹也未吃過, 心想, 再差都有一個漢堡包呀! 那次之後小妹就不斷向身邊的友人推介這裡, 更想帶豬來試一下, 總比經常吃大量的肉好! 於是上星期吃過vero之後我倆就來這裡晚餐, 其實也是誤打誤撞的走到附近, 小妹靈機一觸想到的, 我相信如果要我倆特意來中環吃這裡應該不太有可能, 反而像今次這樣improptu的情況下食更有驚喜!這裡的裝修以50年代的美國為主,牆上掛著不少那個年代的notice note, poster, 整個感覺很retro! 而門口則放著一些飾物及不少中英書本, 比一般餐廳的裝修多一份心思, 多一點與店主生活品味有關的罷設, 感覺比較cozy. 人靠衣裝, 食肆也某程度上靠裝修吸引食客, 就是因為看到如此有心思的裝修, 小妹不其然對這食店的出品有進一步的期望!這裡的選
直至兩個月前有同事帶我去這裡吃午餐, 事前已經看過這裡的食評, 似乎很有特色呢, 西式的素食小妹也未吃過, 心想, 再差都有一個漢堡包呀! 那次之後小妹就不斷向身邊的友人推介這裡, 更想帶豬來試一下, 總比經常吃大量的肉好!
於是上星期吃過vero之後我倆就來這裡晚餐, 其實也是誤打誤撞的走到附近, 小妹靈機一觸想到的, 我相信如果要我倆特意來中環吃這裡應該不太有可能, 反而像今次這樣improptu的情況下食更有驚喜!
這裡的裝修以50年代的美國為主,牆上掛著不少那個年代的notice note, poster, 整個感覺很retro! 而門口則放著一些飾物及不少中英書本, 比一般餐廳的裝修多一份心思, 多一點與店主生活品味有關的罷設, 感覺比較cozy. 人靠衣裝, 食肆也某程度上靠裝修吸引食客, 就是因為看到如此有心思的裝修, 小妹不其然對這食店的出品有進一步的期望!這裡的選擇不太多, 小妹把這個fabulous burger推介給豬, 豬就要了個portabello burger, 而小妹則左思右顧地要了這個韓式年糕... 之前小妹已經吃過一次這個巨菇漢堡, 而本來在這個吃西式素食的地方想要lasagna, 但似乎小妹的口味也很大眾化, 這lasagna早就賣光了, 所以大家要吃趁早呢
先看看漢堡, 我們肉食者沒有想過可以用portabello去取代patty, 而一樣是令人再三回味的! 事實上, 一個出色的漢堡, 其包和餡同樣重要。先看bun, 是香軟的芝麻漢堡包, 很classy, 而大蘑菇, 蕃茄, 菠蘿, 全是小妹很喜歡的素菜, 所以我才把我愛的推介給豬呢.. 這種蘑菇是多汁菇味濃, 其實真的跟漢堡扒那種味很合襯! 豬沒有太多評語, 小妹相信他還是喜歡肉食版的漢堡呢, 不過他也說包很香軟... 女士們如果想吃漢堡但又怕長肥肉, 小妹推介你們試一試這個健康版的包呢! 忘了讚那伴碟的薯角是很吸引的! 厚厚的長條型薯條在炸與焗中間, 不太脆口但啖啖薯肉, 而且少了份油膩感, 多吃罪惡感都少一點呢
小妹的韓式年糕是一個驚喜. 首先賣相很吸引, 年糕看起來是紅色的, 比小妹想像中的韓式, 份量表面上是剛好符合一個女孩子的胃口, 而旁邊的薯蓉更吸引! 想不到這個年糕竟然這麼香辣! 年糕切得細細粒, 配襯的有翠肉瓜, 南瓜, 西蘭花, 青紅椒等, 每一口都是香辣的韓式辣醬味, 小妹也真是有口福, 竟然誤打誤撞都吃到一個辣味的素食, 完全開胃呢! 只可惜這份喜悅不能與豬分享, 所以要提醒各位不能吃辣的食家, 點菜前要三思呢. 而薯蓉也叫小妹欲罷不能, 又香又滑, 是新鮮薯仔打成的蓉!! 豬也不時偷吃呢!我倆各自要了combo, 即加$48就有一杯飲品及一份甜品. 小妹要了organic camomile tea而豬要了fairtrade mocha. organic與否小妹是未能喝得了, 只是喜歡飯後一杯茶, 感覺有助消化.. 甜品方面有同事向小妹推介朱古力蛋糕, 豬當然樂透呢.. 而turned out這件朱力蛋糕真是叫小妹一邊吃一邊叫好, 是黑朱古力mousse在面, 而蛋糕身中間有一層海綿蛋糕, 其餘的是慕思.. 其實小妹也不知道如何形容那質感, 是比一般慕思實, 但卻又很香滑, 真的是推介之選!
另外一甜品是affogato... 是黑咖啡與雪糕. 店方更提供一小杯extra coffee, 非常細心! 小妹沒有太吃這款甜品的經驗, 只是憑這一個, 小妹相信這是我日後會order的甜品一種, 這種冷熱交集的感覺是非常良好的! 而且甜中帶苦, 正正反映現實世界總括一句, 素食如此多fun!
要了個combo所以每人一杯飲品及一份甜品! 小妹要camomile tea而豬要
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