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2011-11-08
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星期日本想到旺角找人氣旺的"乾炒牛河"吃, 但滿座, 不願等之下, 四周尋找有無其他好食物或特別餐廳; 正在徬徨之際, 看見"牛腩陳村粉"的食物牌, 香港比較少食肆特意做陳村粉, 所以決定入內試一下; 叫了套餐 (粉+飲品)1) 牛腩陳村粉 首先-賣相不錯, 牛腩大大舊, 又有花生, 榨菜&幾條生菜畔住, 即時引起食慾, 味道-牛腩煮得入味又腍, 牛筋都不黐牙, 陳村粉亦好滑溜(不過有些邊位較硬, 需要改善), 只嫌它的汁, 味道似一般的鹵水汁, 如果換為牛腩汁就Perfect喇. 2) 跟餐的湯奇怪, 隨陳村粉, 居然奉上一碗湯, 其實同跟撈麵上的湯完全一樣, 只不過當中加了件白蘿蔔&豆腐卜, 可有可無 3) 飲品 - 凍奶茶當侍應在面前放下凍奶茶時, 有些驚奇 (可能我見識少啦), 不是一杯充滿冰的奶茶, 而是一樽凍奶茶, 睇真D, 原來係採用"捷榮"茶葉出品之奶茶, 捷榮咖啡聽得多, 奶茶係第一次試, 雖然食店搞到個樽外表比較 "烏糟", 但飲落, 絕對有茶餐廳即沖的奶茶味, 唔錯, 係額外的發現 不須要永遠跟住什麼推介,廣告去找吃的, 嘗試不刻意, 隨意, 有時都會帶來些少
星期日本想到旺角找人氣旺的"乾炒牛河"吃, 但滿座, 不願等之下, 四周尋找有無其他好食物或特別餐廳; 正在徬徨之際, 看見"牛腩陳村粉"的食物牌, 香港比較少食肆特意做陳村粉, 所以決定入內試一下; 叫了套餐 (粉+飲品)
1) 牛腩陳村粉
首先-賣相不錯, 牛腩大大舊, 又有花生, 榨菜&幾條生菜畔住, 即時引起食慾, 味道-牛腩煮得入味又腍, 牛筋都不黐牙, 陳村粉亦好滑溜(不過有些邊位較硬, 需要改善), 只嫌它的汁, 味道似一般的鹵水汁, 如果換為牛腩汁就Perfect喇.
2) 跟餐的湯奇怪, 隨陳村粉, 居然奉上一碗湯, 其實同跟撈麵上的湯完全一樣, 只不過當中加了件白蘿蔔&豆腐卜, 可有可無
3) 飲品 - 凍奶茶當侍應在面前放下凍奶茶時, 有些驚奇 (可能我見識少啦), 不是一杯充滿冰的奶茶, 而是一樽凍奶茶, 睇真D, 原來係採用"捷榮"茶葉出品之奶茶, 捷榮咖啡聽得多, 奶茶係第一次試, 雖然食店搞到個樽外表比較 "烏糟", 但飲落, 絕對有茶餐廳即沖的奶茶味, 唔錯, 係額外的發現
不須要永遠跟住什麼推介,廣告去找吃的, 嘗試不刻意, 隨意, 有時都會帶來些少發現, 新驚喜張貼
