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2019-05-09
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經過上環YMCA紅磚頭屋嘅文物同太平山街一系列嘅文青打卡位之後，肚仔都有啲餓啦，當然就係醫肚啦！一睇之下呢間豬扒飯好出名，就過去睇睇啦😋😋 大家預咗去食記得要預15分鐘等一等，因為老闆為咗新鮮唔會將豬扒大量咁整好。我叫咗一個最簡單嘅豉油豬扒飯，咁樣先食得出豬扒嘅原味嘛！一食落去，香甜嘅豬扒味出晒嚟，而且係非常軟滑，感覺好似用蛋白包住塊豬扒去煎咁（當然應該唔係咁樣整法啦😂），如果白飯充滿着店家秘製嘅豉油汁，甜甜地，配埋杯咖啡簡直就係一絕！經過開上環嘅朋友一定要黎試啊！
大家預咗去食記得要預15分鐘等一等，因為老闆為咗新鮮唔會將豬扒大量咁整好。我叫咗一個最簡單嘅豉油豬扒飯，咁樣先食得出豬扒嘅原味嘛！一食落去，香甜嘅豬扒味出晒嚟，而且係非常軟滑，感覺好似用蛋白包住塊豬扒去煎咁（當然應該唔係咁樣整法啦😂），如果白飯充滿着店家秘製嘅豉油汁，甜甜地，配埋杯咖啡簡直就係一絕！
經過開上環嘅朋友一定要黎試啊！
豬扒飯
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