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2024-05-22
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餐廳訂位有75折優惠,性價比挺高,而且肯定要試試這裡的牛扒,質素真的挺不錯!而且餐廳挺有氣氛,是一個挺好的約會地點!炭燒美國16安士USDA安格斯肉眼牛扒 (578元)16安士真的超大塊,連碟也差不多放不下!表面煎得焦香,吃起來會有點脆脆的口感,而裡面是完美的粉紅粉,五成熟剛剛好,吃起來肉嫩多汁,特別是帶油脂的部位,油香的加成令牛扒吃起來更濃郁!醬汁就選了牛肉原汁,會更突出牛味!配菜選了脆新薯配香草檸檬忌廉汁,脆新薯吃起來外脆內軟的,口感非常幼滑,而醬汁味道亦非常解膩,兩者搭配得很好!紅椒汁煮青口拌蜆大通粉 (198元)紅蕉汁是味道酸甜,有點辣辣的口感,而醬汁內亦加了有煙肉去增加鹹香的味道和肉香!青口和蜆都挺新鮮,味道鮮甜。大通粉口感比較結寶,而且能拌上大量的醬汁一起吃,味道不錯!The Apothecary (108元)這杯酒精濃度挺高的,應該有十多度,不過聞起來和喝起來都帶點花香的,帶點回甜,也挺容易入口的。Garden Eve (78元)加了多款果汁,最後喝起來會有點像西柚味,味道酸甜,果味香濃。
炭燒美國16安士USDA安格斯肉眼牛扒 (578元)
16安士真的超大塊,連碟也差不多放不下!表面煎得焦香,吃起來會有點脆脆的口感,而裡面是完美的粉紅粉,五成熟剛剛好,吃起來肉嫩多汁,特別是帶油脂的部位,油香的加成令牛扒吃起來更濃郁!醬汁就選了牛肉原汁,會更突出牛味!
配菜選了脆新薯配香草檸檬忌廉汁,脆新薯吃起來外脆內軟的,口感非常幼滑,而醬汁味道亦非常解膩,兩者搭配得很好!
紅椒汁煮青口拌蜆大通粉 (198元)
紅蕉汁是味道酸甜,有點辣辣的口感,而醬汁內亦加了有煙肉去增加鹹香的味道和肉香!青口和蜆都挺新鮮,味道鮮甜。大通粉口感比較結寶,而且能拌上大量的醬汁一起吃,味道不錯!
The Apothecary (108元)
這杯酒精濃度挺高的,應該有十多度,不過聞起來和喝起來都帶點花香的,帶點回甜,也挺容易入口的。
Garden Eve (78元)
加了多款果汁,最後喝起來會有點像西柚味,味道酸甜,果味香濃。
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