食記餐廳

營業中

休息中

過去，我與鴨脷洲幾次離離合合。今天，飄洋過海來看你；老實巴交的小島，變得紅塵滾滾；處處陌生。食記，一生都會記得的食肆，雖然不發跡；卻比珍寶撐得住。今天的你還好嗎？給我來碗兩溝，“多醋多胡椒粉多些再多些“，你從不介意。食記由小吃攤開始，那是我放學'篤魚蛋'的懵懂歲月。口渴會吃碗芝麻糊；肚餓會食碟炒油麵…校服未換，我拿著沉甸甸的書包便來報到。一直喜歡吃兩溝（$22）。魚肉舀成一小块，放入高湯中灼熟，本身已非常好吃，味新鮮；肉結實。碗仔翅則材料豐富，不稀不稠，加入香噴噴的調味料，多種味道一下子在口腔內發作，每一個味蕾，都在享受著極致的滋味，戀戀不捨的神經在回應，才不羨慕人家吃甚麼龍肉、天九翅。還有芝麻糊，黑乎乎的帶些許芝麻香，很稠，很甜，是真心的好味道。一大碗才賣$16，真正街坊價。這些年來，小店依舊哪麽不修邊幅，完全沒裝修且欠缺執拾。掌店的面孔生澀，是第幾代的老細？沒有過多的禮貌；卻有足夠的效率，說聲：“22蚊！“小店的小食能賣的都賣，掙生活的勁兒並未衰老。