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2016-08-04
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Minh＆Kok是企鵝們常到的餐廳之一。它在銅鑼灣是相對抵食的餐廳，環境不錯，而且食物質素穩定。由於人客較多，餐廳indoor 較嘈吵，企鵝較喜歡坐吧枱或outdoor圓枱(但留意outdoor可吸煙)今天下雨，outdoor未開，企鵝們便坐吧枱，面向那些富有異國色彩的磚塊。一坐下來，侍應便給我們倒水和menu這個lunch set menu已經用了好一段時間，所以我們很快便選定2份set lunch 。1. 蝦喇沙湯麵企鵝本身不喜歡麵食，但每次到Minh＆Kok，總要“孖”企鵝二幾啖喇沙湯麵。這湯底的味道調得相當好。濃而不膩，吃後亦不會明顯口渴。這碗湯麵還有大蝦一隻，豆卜魚片芽菜和蛋。2. 泰辣雞肉碎飯這客飯有草菇，豆角，辣椒及雞肉粒，一起被煎蛋覆蓋著。煎蛋還未完全熟透，還有少許蛋汁滲出，不錯！只是醬汁看上去好像不夠拌飯，因此企鵝再要求辣粉。侍應便爽快地給我一碟金邊粉的辣粉。正！(但不吃辣的請注意，這客飯的辣度也不算兒戲) 3. 泰越拼盤這拼盤包括6項小食： a) 越式春卷 － 雖然有點油，但皮很脆，咬下去是滿滿的粉絲和肉碎，有汁不乾。b) 豬肉碎蒸粉包 － 中規中矩。c) 雞肉串燒
它在銅鑼灣是相對抵食的餐廳，環境不錯，而且食物質素穩定。
由於人客較多，餐廳indoor 較嘈吵，企鵝較喜歡坐吧枱或outdoor圓枱
(但留意outdoor可吸煙)
今天下雨，outdoor未開，
企鵝們便坐吧枱，面向那些富有異國色彩的磚塊。
一坐下來，侍應便給我們倒水和menu這個lunch set menu已經用了好一段時間，
所以我們很快便選定2份set lunch 。
1. 蝦喇沙湯麵
企鵝本身不喜歡麵食，但每次到Minh＆Kok，總要“孖”企鵝二幾啖喇沙湯麵。
這湯底的味道調得相當好。濃而不膩，吃後亦不會明顯口渴。
這碗湯麵還有大蝦一隻，豆卜魚片芽菜和蛋。
2. 泰辣雞肉碎飯
這客飯有草菇，豆角，辣椒及雞肉粒，一起被煎蛋覆蓋著。煎蛋還未完全熟透，還有少許蛋汁滲出，不錯！
只是醬汁看上去好像不夠拌飯，因此企鵝再要求辣粉。
侍應便爽快地給我一碟金邊粉的辣粉。正！
(但不吃辣的請注意，這客飯的辣度也不算兒戲)
3. 泰越拼盤
這拼盤包括6項小食： a) 越式春卷 － 雖然有點油，但皮很脆，咬下去是滿滿的粉絲和肉碎，有汁不乾。
b) 豬肉碎蒸粉包 － 中規中矩。
c) 雞肉串燒 － 很入味的雞串，少少濃。
d) 脆炸蟹鉗 － (企鵝二提醒各位: 這是大menu找不到的一款小食噢！) 該是混了豬肉炸的，很香口。
e) 青木瓜沙律 － 是比室溫稍涼的青木瓜絲，正式叫的話，會有蕃茄，花生，和更多汁，但注意挺辣的。
f) 香芒紅菜頭米紙卷－水果蔬菜餡，感覺清新，除非一口吃完，否則每次都會掉下不少餡料。
如果以正價點以上小食：
a) 越式春卷 (HK$62)
b) 豬肉碎蒸粉包 (HK$58)
c) 雞肉串燒 (HK$62)
d) 脆炸蟹鉗 (HK$-)
e) 青木瓜沙律 (HK$58)
f) 香芒紅菜頭米紙卷 (HK$58)
每碟份量大約是拼盤份量的6倍
每份set lunch加HK$24就可以一嚐6款小食企鵝覺得挺抵食。
而且小吃多滋味嘛！
4. 鮮青檸梳打 和 柑桔檸檬蜜
柑桔檸檬蜜可選熱或凍的企鵝較喜歡青檸梳打，因柑桔檸檬蜜有點甜。
但整體兩杯都好喝。
順道又po一下從前點過的菜
吃了很多次Minh＆Kok，企鵝們依然喜歡。張貼
