醉胡爐 (已搬遷) 新店位置

胡椒豬肚花膠雞鍋。這道菜以鮮嫩的豬肚、彈牙的花膠和鮮嫩的雞肉為主要材料，加上香濃的胡椒湯底。湯底的味道濃郁而不膩，胡椒的香氣彰顯出來，使整道菜更加開胃。肉類的質感非常好，口感鮮美，讓人回味無窮。接下來，我們品嚐了手切頂級安格斯肥牛。這道菜的牛肉切得非常薄，咀嚼起來鮮嫩多汁。牛肉本身的香氣和鮮甜的肉汁在口中蔓延開來，令人愛不釋口。搭配上醬料的調味，更加提升了整道菜的口感。此外，醉胡爐的五寶餃和五寶丸也讓我留下了深刻的印象。餃子和丸子的外皮薄而富有彈性，內餡豐富多樣，包括鮮蝦、豬肉和蔬菜等。每一口都充滿了鮮美的口感，特別是搭配上店家自製的特製醬料，更加增添了美味。