胡爐 (已結業)

最近媽媽講起，覺得平時吃火鍋，散叫有點貴（媽媽的慳家本色）。我記得尖沙咀的火鍋店胡爐最近推出了火鍋任點任食，每位$238起，任食兩小時，我就book了跟媽媽去食！雖然是任食，但質素絕不遜色！除了火鍋，還有煲吃，有三款選擇：青麻辣豬手煲、惹味雞煲、胡爐醉鴨煲，平日其他店多數只有雞煲，我們今次選了鴨煲，味道沒有雞煲濃味，但相對多一點鮮味，酒味都好香，調味甜甜地，鴨肉嫩滑！豆腐卜和枝竹都好吸味！送了2份佛跳牆給我們，鮑魚溏心又彈牙，還有大大塊的花菇，值回票價！之後就可以加湯打邊爐！海鮮拼盤相當吸引，有大大隻的扇貝和鮑魚，還有蜆和刀貝！海鮮十分新鮮，鮑魚好爽口彈牙，扇貝好鮮甜！另外的牛拼盤都非常高質，有澳洲和牛和牛舌，牛肉好新鮮，肥瘦均勻，好軟稔！牛舌淥十幾秒就食得，好爽口，好正！份量一點都不少，質素相當好！另外還有自家製的丸和餃，雲吞、魚皮餃、水餃，全部都大大粒，餡料好豐富！任食的配料都好多種類，推薦蠔，超大隻新鮮！其他都不錯，菜都新鮮！整體來講任食質素很不錯，尤其是牛和海鮮，食得好飽，下次會再來！