胡爐 (已結業)

:: 胡爐；冬天必食之選暖身羊腩煲 :: ；羊腩煲 $388 ；鴨血 $78 ；蔬菜拼盤 大 $88 ；韭菜餃 $48 ；蓮藕 $48 ；烏冬 $38 ；黑牛柏葉 $78 呢間火鍋餐廳之前係半放題，宜家改咗做單點火鍋，依舊高質，決定叫個羊腩煲嚟暖暖身。湯底濃味得過癮，香氣四溢，羊肉燜至超淋勁入味；枝竹、馬蹄、蘿蔔和冬菇吸盡湯底精華，越食越正。配料家弟大推黑牛柏葉，極爽口；我就最喜歡脆口嘅蓮藕，口感100fun；蔬菜吸湯，超香口；最後食埋個烏冬就飽飽了。