八喜小廚

營業中

休息中

突然心血來潮想吃大排檔小炒，於是點了幾個小菜外賣。首先的是脆皮燒雞，燒雞皮脆肉厚，表面有少量椒鹽作點綴味道挺香，不過烤雞醃肉處理明顯比較倉猝，骨位醃得過咸，有點兒難以入口，而肉的位置相對下則淡而無味。沙拉豬扒味道酸甜，十分開胃，豬扒肉質幼嫩，鬆軟美味。京川回鍋肉有輕微辣味，腩肉薄切入味，但略嫌整體過於油膩。味道最佳的是小炒皇，微辣惹味，配料豐富令整體的口感具層次，芋頭、腰果和白飯魚炸得皮脆香口，沾上醬汁佐飯十分美味。整體的食品份量正常，價錢相對附近餐廳的價錢稍貴，參考味道、價錢、份量，性價比正常，可以過過口癮。