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2018-08-30
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炎炎夏日，吃涼食就最好不過。今天就來到了2樓的「貓麵」購買午餐。筆者點的是「麻辣三寶麵」。首先選擇麵底，有冷麵、粉皮、薯粉和刀削麵4款可選擇。然後就選撈撈的醬汁，共有8款。有些款式較為冷門，例如：柚子汁、鰻魚汁；穩陣起見，筆者選了秘制麻辣汁。最後就選3款麻辣小食，雪櫃備有十多款辣味小食，筆者今回點了豬大腸、水魷魚和娃娃菜。從圖片可見，撈冷麵份量頗大碗。吃完這碗麵後，基本上也不用再購買其他小吃了。（青瓜絲是附送的，店員會問食客進食與否才放碗。）筆者選了冷麵作麵底。平時吃此麵都是配港式冷麵的撈汁，想不到配上其秘制辣汁也很夾。3款麻辣小食的份量也不少。但因為全部被麻辣汁醃上了，味道上沒有分別，只是吃進口時，口感和質感不同而已。惠顧「貓麵」前，曾上來查看食評。筆者看見有不少食家都批評店舖的人態度不好，還好今回遇到的店員態度不錯。
麻辣三寶麵
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筆者點的是「麻辣三寶麵」。
首先選擇麵底，有冷麵、粉皮、薯粉和刀削麵4款可選擇。然後就選撈撈的醬汁，共有8款。有些款式較為冷門，例如：柚子汁、鰻魚汁；穩陣起見，筆者選了秘制麻辣汁。最後就選3款麻辣小食，雪櫃備有十多款辣味小食，筆者今回點了豬大腸、水魷魚和娃娃菜。
麻辣三寶麵
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從圖片可見，撈冷麵份量頗大碗。吃完這碗麵後，基本上也不用再購買其他小吃了。（青瓜絲是附送的，店員會問食客進食與否才放碗。）
筆者選了冷麵作麵底。平時吃此麵都是配港式冷麵的撈汁，想不到配上其秘制辣汁也很夾。
3款麻辣小食的份量也不少。但因為全部被麻辣汁醃上了，味道上沒有分別，只是吃進口時，口感和質感不同而已。
惠顧「貓麵」前，曾上來查看食評。筆者看見有不少食家都批評店舖的人態度不好，還好今回遇到的店員態度不錯。
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