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2022-10-27
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不時到 #點心到 食點心，因為地點就腳，點心即叫即蒸有質素。我雖然喜歡傳統的點心，但也愛一些創意料理，能做到新舊兼備就最好了。說到創意，特別推薦它的「金沙脆皮銀蘿腸」（$28）。表面看，似乎是腸粉包住油炸鬼的炸倆，錯了。原來腸粉包着的是蘿蔔粒春卷！蘿蔔粒清甜，春卷酥脆，腸粉皮又滑又薄，咬一口，滑、脆、甜，非常有層次！此外就是一些傳統點心，味道不錯：晶瑩鮮蝦餃2粒（$16）好大隻蝦原隻蝦燒賣2粒（$15）爽口彈牙蜜汁叉燒包（$20）包皮鬆軟不痴牙豉椒蒸排骨（$22）排骨腍滑，芋頭粉甜醬皇金錢肚（$26）牛肚和蘿蔔都入味夠腍沙薑汁燴鮮淮山（$22）沙薑汁和蔬菜得夾點心到 (佐敦) 佐敦廟街286-298號華志大廈地下6-8號舖
我雖然喜歡傳統的點心，但也愛一些創意料理，能做到新舊兼備就最好了。
說到創意，特別推薦它的
「金沙脆皮銀蘿腸」（$28）。
表面看，似乎是腸粉包住油炸鬼的炸倆，錯了。
原來腸粉包着的是蘿蔔粒春卷！
蘿蔔粒清甜，春卷酥脆，腸粉皮又滑又薄，咬一口，滑、脆、甜，非常有層次！
金沙脆皮銀蘿腸
$28
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此外就是一些傳統點心，味道不錯：晶瑩鮮蝦餃2粒（$16）好大隻蝦
原隻蝦燒賣2粒（$15）爽口彈牙
蜜汁叉燒包（$20）包皮鬆軟不痴牙
豉椒蒸排骨（$22）排骨腍滑，芋頭粉甜
醬皇金錢肚（$26）牛肚和蘿蔔都入味夠腍
沙薑汁燴鮮淮山（$22）沙薑汁和蔬菜得夾
點心到 (佐敦)
佐敦廟街286-298號華志大廈地下6-8號舖
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