新強記燒鵝乳鴿海鮮酒家 (已結業)

今次專誠一試馳名的脆皮燒鵝，半隻價錢是$130．半隻份量也不少，大大隻的燒鵝，有半邊鵝頭，鵝尾。上枱時的確新鮮熱辣，皮薄但不夠脆，皮下有很多脂肪，吃得滿口是油，肉質有點實，個人覺得以前陳記的燒鵝較優勝。反觀點心較可取，特別是蝦餃，大大粒，爽口的蝦，外皮沒有散開，沒有過鹹。叉燒包香軟。魚頭雲大大碟夠份量，很滑，可惜不知是否加了人造色素，顏色是深橙色。我一般不太喜歡吃燒賣，因為通常饀料不好吃，但此處的燒賣很爽口，有驚喜。